东湖楼外楼 发表于 2010-6-12 09:21:00

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff">&nbsp;<font color="#0000ff" size="5" face="Verdana"><strong>[原创] 纵纸坊八分、大花、青龙后的吃趣</strong></font></font></p>
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<p>&nbsp; &nbsp;<font size="4">刚过早上8点,收到朋友的短信问我在哪,此时我已经坐在纸坊西交路上物质大夏附近的程记牛肉粉面馆用膳,上次去纵八分山,记得这家的牛肉粉面很好吃,切成片片的牛肉微带粉色、口感很好不塞牙缝,可能牛肉在用料、卤制过程有程家的绝招,吃完面后特地跟老板打招呼留照说以后推荐了。</font></p>
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<p align="left"><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;朋友又来短信问怎么这早?我回复短信说,还要欣赏一下“豪华城市的市容咧”。我习惯旅游等行为时,尽量观察一下当地的市井风俗,特别是与吃有关的。沿着小马路人行道东看看西瞧瞧,注意到坐在人行道边擦皮鞋边过早的路人;沿街推着小车自带扩音器的叫卖早点的大妈;集贸市场门口站着一位卖小龙虾小螃蟹的丫头,我想不便捎带,要是能买小螃蟹回去用面粉糊裹着油炸,肯定是一道下酒菜了。看到水盆里的鳝鱼,我观察了一下,想想此鳝鱼非彼鳝鱼了,肯定是农民在没污染的田头水沟抓的,解剖肯定是鲜红鲜红色的,更别提烹调后的鲜味了。忽然看到集贸市场里有若干肉案,看到久违了的那白花花两指厚的板油,再仔细看看那排排挂着的肥瘦比例对称的鲜肉,想起早先就听他人说过,纸坊的猪肉比在武汉买的猪肉要好,也许此地的猪不是集体圈养,吃的食粮也少含添加剂,自然肉质要好,我跟卖猪肉的说,冬天再来时一定买点回家了。 </font></p>
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<p align="left"><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;纵山途中,偶遇一位师傅,他提着的袋子里肯定是野菜了,主动打招呼后,师傅说他是当地人,也不是经常上山,小时候有时上山挖野菜吃。他很热情的手把手的指导我怎么识别这野竹叶菜怎么找,提到它清凉解毒的药用菜的效果,还从袋子里挑了一颗带茎刺的野草鼓励我品赏,我将信将疑慢慢地细咽慢吞,感觉良好,比鱼腥草要入口了,哈哈哈。</font></p>
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<p align="left"><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;八分山上路过一寺庙,从正门进去看到守门票的俩妇女,在猴急地攀树采摘野枇杷,边摘边对我们喊,进庙要买门票的!也许她俩生怕我们跟他们抢摘枇杷了,我们也匆匆离开出后门不便纠缠了,不过八哥还是抢摘了几颗枇杷,给我尝了,真甜。</font></p>
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<p align="left"><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;下山后路过一村庄附近,看到排排已经满树青青色的李子,只能望李止渴了。又发现路边的枇杷树、水蜜桃树、油桃树。这下好,我们这帮驴友就像土匪进村了,大开摘戒,八仙过海各显神通鸟,甚至把杂技团的架人梯的功夫都用上了,边吃边摘,很有成就感哟,呵呵呵。 </font></p>
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<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;抢占白云山制高点后,按之前预案,我们搭市内小巴士直驱终点的有家梁子湖特色酒家好好FB。肚子饿,加上没有污染的农家菜,什么东东都好吃呀,那藕带感觉是甜甜的脆脆的,说明是在很优良的水质里采集的,大叼子鱼一看肉质的弹性就爽,不过要是我做肯定烹调技术也不差。我还特地点了一份粉蒸肉,他们的筷子像雨点一样。终于坐等近1小时上桌来完全手工活做的鱼元,满满一大盆的白色透晶鱼元汤锅。我早有准备,提议,先拍个集体筷子夹鱼元…我首先添了小碗,进口就知道没有用生粉之类,那是厨师的真功夫了,驴友不信,饭后进后厨房问厨师,果然不出我之所料了。</font></p>
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[此贴子已经被作者于2014-5-13 9:33:17编辑过]

东湖楼外楼 发表于 2010-6-12 09:27:00

还有几张pp明天发
[此贴子已经被作者于2011-12-28 9:18:48编辑过]

茬子 发表于 2010-6-12 12:51:00

不错!

原上 发表于 2010-6-12 15:51:00

央迈勇 发表于 2010-10-14 09:18:00

看着就爽啊!!!

海浪~ 发表于 2010-11-1 12:38:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>东湖楼外楼</i>在2010-6-12 9:27:00的发言:</b><br/>还有几张pp明天发 </div>
<p>不了了之、、、、、、、、、、</p>

菂儿 发表于 2010-11-8 21:02:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>东湖楼外楼</i>在2010-6-12 9:21:00的发言:</b><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<p><br/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.5zls.org/skins/default/filetype/jpg.gif" border="0"/>此主题相关图片如下:neo_img_dsc00481.jpg<br/><a href="data/attachment/forum/2010-6/20106129131924511.jpg" target="_blank"><img title="dvubb" style="WIDTH: 800px" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="data/attachment/forum/2010-6/20106129131924511.jpg" border="0"/></a></p><strong><font color="#ff00ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这个应该就是鸭趾草吧。别名兰花草、竹叶草。只知道是一味中草药,性味甘、苦、寒,入肺,胃,膀胱经。既善清热泻火,为治外感或热病高热常用。又能清热解毒,治疮痈、毒蛇咬伤,内服外用均能取效。尚可清热利尿,治水肿、热淋。却不知道还能当野菜吃。</font></strong></div>

菂儿 发表于 2010-11-8 21:04:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>东湖楼外楼</i>在2010-6-12 9:21:00的发言:</b><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<p><br/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.5zls.org/skins/default/filetype/jpg.gif" border="0"/>此主题相关图片如下:neo_img_dsc00528.jpg<br/><a href="data/attachment/forum/2010-6/20106137451315962.jpg" target="_blank"><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="data/attachment/forum/2010-6/20106137451315962.jpg" border="0"/></a></p><br/></div>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9" color="#ff00ff" size="4"><strong>居然在这里看到熟悉的木土老师和三人行。</strong></font></p>

央迈勇 发表于 2011-1-26 22:16:00

<p>一天的行程差不多吧?</p>
<p>晚上住宿的地方有吗???</p>

东湖楼外楼 发表于 2011-12-28 09:21:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>央迈勇</i>在2011-1-26 22:16:00的发言:</b><br/>
<p>一天的行程差不多吧?</p>
<p>晚上住宿的地方有吗???</p></div>
<p>半天足够</p>

东湖楼外楼 发表于 2011-12-28 09:36:00

<p align="center"><a href="http://bbs.5zls.org/UploadFile/2011-12/201112125571296084.jpg" target="_blank"><img title="dvubb" style="WIDTH: 800px" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.5zls.org/UploadFile/2011-12/201112125571296084.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a></p>
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<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 去过N次纸坊,爬山后多半要FB,总希望点一道粉蒸肉。</font></p>
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<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我觉得纸坊的粉蒸肉与武汉市区餐馆的粉蒸肉最大的区别,更显得“土”,粉蒸肉的主料首选还是当地的土猪肉了,合适的米粉,包裹也很重要。吃过5家以上的粉蒸肉,如果只纵大花,双手抓店比一角登店的粉蒸肉要好。如果连纵,还是纸坊饭店往西若干的梁子湖鱼元酒家的口感要好。</font></p>

东湖楼外楼 发表于 2011-12-28 09:51:00

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<p><font color="#000000" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 一楼提到的程记牛肉粉面馆,以前没注意此店做的面窝,吃了几次后,再路过此店,多半要买2个,过个瘾。看似大气,口感如何,有机会自己去品味。<br/></font></p>

东湖楼外楼 发表于 2011-12-28 09:52:00

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马踏飞燕 发表于 2011-12-28 18:54:00

≈雪莲≈ 发表于 2011-12-30 11:19:00

<p>又发现路边的枇杷树、水蜜桃树、油桃树。这下好,我们这帮驴友就像土匪进村了,大开摘戒,八仙过海各显神通鸟,甚至把杂技团的架人梯的功夫都用上了,边吃边摘,很有成就感哟,呵呵呵。</p>
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<p>额的天,总有好吃的啊~</p>
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查看完整版本: [原创] 纸坊吃趣 搞点鱼腥草7 (2014.05.13 更新 )

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