煎饺七彩馅
本帖最后由 酸菜 于 2011-8-28 23:05 编辑上周五早上勤快的跟打了鸡血似的，一大早起来做煎饺，闺女带学校吃。
习惯拍照，过程回忆是享受，现上传是得瑟。
得瑟的理由来自闺女今天放学打给我的电话，场景再现：
：妈你在不在家？
：在，快回，我做了你喜欢吃的带鱼，新鲜的，肉特嫩。
：妈妈你明天早上可不可以再煎回饺子，我同学今天问我是不是你妈妈自己在家做的，太好吃了。
啊，夸我呢，欣赏万分，比中了五百万还兴奋。
：没问题啊，喜欢吃，妈每天给你们做。
：同学说还吃那个馅的，她说她都没吃过这么好吃的。
哈哈哈哈....
下楼，直冲超市，买回芹菜惹干根，开水冲泡黑木耳、粉丝、豆腐丝，待用。
配料如下：
黑的是木耳，绿的是芹菜，白的是粉丝，红的是萝卜，黄的是豆腐丝，玉米香肠，姜，十三香，麻油，鸡精，盐。
还可以加入鸡蛋
统统剁碎，调拌即可。 放入锅内，倒油。
油热后加水，盖过饺子八分即可。盖上锅盖，等。
看着都想吃。 差不多好了，具体时间、水候，自己掌握。
水干了，饺子看上去已呈金黄色。
在煮的过程中，要不停的抖动锅，就是转一下，不让饺子粘锅底。
O了，番个面，装盘，开吃吧。
味道，刚刚好。
皮薄，馅足，外焦里嫩，嗯.........啧啧......
本帖最后由 酸菜 于 2011-8-28 23:26 编辑
顺便自恋下俺这包七彩饺子馅滴抓抓
呵呵，平生最好吃水饺，一日三餐，餐餐不厌。:lol
楼主这饺子太诱人了，馅多个大，还很色。。。。{:2_42:}
另外这双手也很漂亮！灵巧那就更不用说了{:3_51:} 回复 9# 平安郎
弄这饺子心疼死我的手了，话说花了八十大块滴。 回复 10# 酸菜
呵呵，什么时候搞酸菜馅的，肯定更好7！ 八十的指甲壳有毒哦， 有毒也想吃…… 看起来好诱人啊 这难道就是传说中的闲妻良母？？？？
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