很多人都自诩为超级吃货，其实，真有多少人懂得名厨的情怀呢？！
有多少人拿着菜单不是云里雾里，不知所云；特别是到了国外，有几个不是拿着洋文菜单傻掉了的。
茬曾经对着一个菜单，从头看到尾，真正全能明白的只有一样：0度可乐。
很多人都觉得吃，谁还不会呢！？其实，吃里面的学问是最大的。
有哥们曾经在国外拿着菜单发愁，点的东西和自己按照字面意思或者词霸翻译过来的意思理解的大行径庭。
结果，花了大钱吃得也完全不爽。于是励志自己，一定要尽可能搞明白：
菜单》食物》食材》佐料》沾汁》味道彼此之间究竟是什么关系。
你看看真吃货需要在吃的时候zhuangbility讲究到什么程度，菜算有那么点品位：
就拿一盘简单的沙拉来打比方，有多少人真正去了解或研究过原材和佐料到底有些什么讲究，到底可以怎样讲究。
千岛汁：作为一个重口味的吃货，基本上极少知道这些调料怎么用最味美吗！？
凯撒汁：彼此的味道差别呢！？有什么其它配料组成的！？
黑醋汁：为什么这么配制，有什么历史典故！？这些问题，吃货们探究过吗！？
没有深入探究，能算真心吃货吗！？
玩家发现：在成为超级吃货的道路上，前路漫漫，吃无尽头。
经济不景气，产能过剩，消费需求不旺盛，没有足够的走量做保障，想保持原汁原味，只会一路亏到现如今。
哪怕是你再怎么正宗和有Bigger，想破脑壳做营销，就是卖不出去。
这个方面，奢华酒店现状显得最凄惨，特别是它们的西餐厅。
追求食材渠道正规的有情怀的人，最后只能哀叹和庆幸于这里的调料起码还算能够保持正宗了。
因为，如果从正规渠道配备食材如果卖不出去，浪费是惊人的。配备正规渠道的调料，至少不至于会损失太大。
时间：2015年5月11日
地点：汉街万达广场旗舰店三楼 太平洋咖啡
活动主题：无明确主题
活动记录：
很多人不喜欢别人给自己贴标签，是因为自己都没搞清楚自己是怎么回事，别人怎么会清楚？！
茬确实一直都说不清楚自己在干什么，玩什么，专注什么，反正多是朋友引荐，各处体验传说中的一种叫做Bigger的东西。。。
其实这不是什么新模式，省图书馆内就有咖啡馆。
只是这个模式是互联网+时代的一个共同特征，单一模式营销不行，必须+其它内容。
哎！其实在过剩经济时代，+什么有能真有用呢！？
五星级级奢华酒店里+的有情怀有Bigger的内容够多了吧！？
可是，奢华酒店圈层现在活得最惨。
去哪儿、艺龙甚至携程都开始对折促销撕逼大战了。。。
哎！营销，茬是最不擅长的！
实体店，看谁能守下去呢！？
坚持就是胜利。。。
加油！
茬子 发表于 2015-5-12 17:14
报名参加一个临时连锁花店的母亲节插花志愿者活动，到了现场才发现，花店只是将自己的门店借给组织者集合志 ...
好漂亮{:1_1:}
脏了咋整{:1_6:}
茬子 发表于 2015-5-12 17:36
很多人都自诩为超级吃货，其实，真有多少人懂得名厨的情怀呢？！
有多少人拿着菜单不是云里雾里，不知所云 ...
摄影技术要提高哈{:1_9:}
茬子 发表于 2015-5-13 15:24
时间：2015年5月11日
地点：汉街万达广场旗舰店三楼 太平洋咖啡
从书柜的内容来看，楼主是杂家啊{:1_1:}
爱玩 发表于 2015-5-13 16:03
好漂亮
脏了咋整
电吹风用冷风隔40厘米吹。名贵的永生花插花设计有订制的玻璃容器罩。
爱玩 发表于 2015-5-13 16:08
从书柜的内容来看，楼主是杂家啊
这个是太平洋咖啡的图书馆里的书。据说每三个月一换。
现在，有情怀的店铺太多了，有情怀又愿意花钱的人太少。
不知道是否能够撑下去。
爱玩 发表于 2015-5-13 16:06
摄影技术要提高哈
是啊！很多人鄙视茬的摄影作品，特别是美女人像拍得很差。。。
看起来蛮小资的样子咧。
我想布衣们想小资一把恐怕也难，一是俺们只略知下里巴人之调，人家一唱阳春白雪就吓蒙了，二是囊中羞涩，拿现在的话说就是经济基础决定上层建筑，俗一点说就是屁股决定脑袋。
所以能够跟茬子在这里挂挂眼科就知足了。
老黄 发表于 2015-5-13 17:40
我想布衣们想小资一把恐怕也难，一是俺们只略知下里巴人之调，人家一唱阳春白雪就吓蒙了，二是囊中羞涩，拿 ...
围观，不参与，或者不深度参与，也花不了什么钱。
最多就花点时间而已。比如那个古琴什么的，只看不买，就不会烧包。
另外，黄老后面聚拢了很深的人气，有广泛的人脉，这其实是商家最最在乎的。
忽悠一帮人去围观，即使没有一个人出手，商家也是会很喜欢的。
因为现在互联网+时代，基本个个都是秀班子，人人都是自媒体。
随便一秀，可能真的就实现了传说中的：“羊毛出在狗身上，猪买单”大格局。
跑跑小主：
5月16日周末这个活动茬们大概会参加哟！这次可是事先告知你的了哟！
403国际艺术中心有机农夫市集上午9:30开市
玩家说：403这个地方，是真zhuangbility。。。
人家跑总是属于娘娘级别的好不好{:1_9:}
可惜俺的有机菜还冒长好{:1_2:}
一植株
教授甲：双子叶植物纲、被子植物门
教授乙：五桠果亚纲，白花菜目，十字花科
文学家：诗经曰：“谁谓荼苦，其甘如荠。”
爱玩：有机生态菜
茬子：荠菜
俺：地米菜
