
地方在首义园美食一条街,店名叫柳柳螺风情风味餐厅,店蛮小,新开的,生意很好,啤酒鱼是它的招牌菜,我仔细观察了,几乎进店的顾客都会点这道菜,我也在服务员的推荐下点了一份,份量很足,适合2-4人,鱼是草鱼,两斤多,比小张烤鱼的鱼要大,由于啤酒鱼主要是吃鱼肉,所以没有小张烤鱼那么多辅料,但是味道绝对比小张烤鱼好得多得多,也很实惠,菜式也比小张烤鱼要精致得多得多。 啤酒鱼是桂林菜最具有代表性的一道菜,味道是辣偏酸,非常适合武汉人的口味,据说这道菜有六种辣椒,原味是比较辣的一道菜,可以做成微辣,我不太能吃辣,所以只点了微辣口味的,但是觉得已经狠辣了,老板说还没有放最辣的辣椒,爱吃辣的武汉人一定会非常的喜欢。 我还点了一个他们另外的招牌,招牌酱香猪手,这个看似平常的猪手,味道真的好好,辣、滑、味浓而不腻,很适合我们的口味。答应老板帮忙推荐大家去尝尝。 餐厅还搞了一个博客,人气还不错,喜欢美食的朋友可以在上面看看他们的图片,很是诱人啊…… http://liuliuluo.blog.163.com |