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我的参赛作品之一。。。。

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海鸥

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发表于 2010-3-7 15:00:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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x
4.jpg
$ V# ?+ ^$ w% m& n
, a0 s; _2 D; A! F$ e8 r8 j
' g0 y& x/ @9 j0 {( f( R) z9 l前些时间和流云飞带着玩试艇的朋友去了武大里面吃饭..+ a3 _, S9 L) b
就有疙瘩汤..  Y$ d9 E4 k" _
前几天.花满楼还有向导师傅等人一块吃饭.也有疙瘩汤..' F1 c7 u9 C$ d
我就想做来参加比赛..
" U4 F" a, W" D6 ^1 y5 ]; q在网上查了好多种疙瘩汤的做法..根着买面粉等..& W% D8 z1 K/ R4 O2 n5 s1 k+ B
后来又打电话给老爸..咨询他怎么洗面筋等( r- {$ ]* E2 y, J1 J
做好一看...天呐.这哪是疙瘩汤..明明是糨糊
$ |+ G# V' L7 i- y4 h* @8 ?8 V& v- _1 d; a8 O
{:4_127:}
作品
360度侧翻`180度转体`自由飞舞`翱翔`鹰一般的厉爪却温柔的划过水面`豹一般的眼神却柔情的俯视一切:海鸥
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发表于 2010-3-7 15:02:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-7 15:06 编辑
% v1 V; G/ A9 S" }/ r: S1 m1 ~. j  w: C' [. _
仔细看了哈，颜色、营养都不错
* G0 W8 J& D5 m) `$ v$ M还有吃这个起码不会长胖; Q' P% Q/ X  g; u1 h3 r9 B
继续努力，离得奖不远了
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发表于 2010-3-7 15:07:23 | 显示全部楼层
{:4_126:}
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发表于 2010-3-7 15:09:51 | 显示全部楼层
还好！
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发表于 2010-3-7 15:24:16 | 显示全部楼层
  加油！
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 15:42:27 | 显示全部楼层
反正..我自己看着不敢吃..不知道各位评委敢吃不..{:4_118:}
360度侧翻`180度转体`自由飞舞`翱翔`鹰一般的厉爪却温柔的划过水面`豹一般的眼神却柔情的俯视一切:海鸥
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 15:49:37 | 显示全部楼层
5.jpg
" P& ]3 L# Z5 i4 k3 W  B9 X# W& e1 ?) E) a
我很满意...8 y7 R# G% W! ^( b" ]; q$ M

, s$ \. U# i5 \7 l+ D最上面..第一份..焦了..右边第二份..还是有点焦..第三份..我很满意:)& c# C6 z' k8 P' G

9 P# p2 U0 E; m看来我要准备一份得奖感言的草稿了....& c1 D9 D2 |1 p4 A$ y- o
; i$ M, H6 w# @  u/ K4 D

& K4 W" S1 C! _# M+ _4 e{:4_130:} {:4_130:}
360度侧翻`180度转体`自由飞舞`翱翔`鹰一般的厉爪却温柔的划过水面`豹一般的眼神却柔情的俯视一切:海鸥
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发表于 2010-3-7 18:44:38 | 显示全部楼层
是否面和稀了或者火力小了
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伙夫

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发表于 2010-3-7 19:48:15 | 显示全部楼层
只要选手敢做，3 V2 O% B+ ~" G8 r; l
评委就要品赏; }+ l, ^2 x/ z: r; `6 `! C
当官不着主，回家打酱油
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 20:02:17 | 显示全部楼层
是否面和稀了或者火力小了
& s: a  d4 e2 X$ h6 ]铁军 发表于 2010-3-7 18:44

% C1 L  n, z/ Z- e7 F" l9 |  u5 \5 o
: e) e6 F4 F3 ~9 e
    晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...
2 h% F( Q9 P1 P  [0 H" d3 L
4 E1 e9 y; [8 i# o$ a这次不在是糨糊了...4 }! |8 P3 e& d" \- S

$ m; E8 j  g% ~' @- H不过又太稀了...
! w5 n3 A* n9 l3 f9 H7 \, R+ [; O8 {4 U9 T
比例没撑握好...' {# b8 }- {3 `$ G% u
; b+ `. k: T4 J& h( w# E% M, @' C
明天继承疙瘩汤..
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伙夫

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发表于 2010-3-7 20:24:31 | 显示全部楼层
你小心，吃得飞起来了
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发表于 2010-3-7 22:31:26 | 显示全部楼层
晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...
6 g8 Y; P& k3 J: U+ \% N; T9 `& d! |: n3 t( p
这次不在是糨糊了...
" e! X, Z& f1 D: |3 D2 t5 ]2 U- l  n7 I; Y" |  P( |' ^
不过又太稀了...+ s" e+ ~1 }0 ~. m2 Z

( k; N+ [$ B5 N' j! ~/ k" X4 s$ P比例没撑握好 ...: c- n& ]; x/ ?+ Y  ]
海鸥 发表于 2010-3-7 20:02

( p( A5 I+ a4 Y/ G+ T5 Q* `1 d( U/ K! X2 d) K* q

6 F* q- L. z7 x: |    疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的面疙瘩软硬根据自己喜好而定。注意和面时搅动要朝一个方向，这样做出来的面疙瘩吃起来比较有劲道
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发表于 2010-3-7 22:59:04 | 显示全部楼层
厉害呀
1 T# C9 p" |" U  m0 i$ `: d0 x. ~. _# G# a& R
我要去观摩3 Z* B3 G- k1 p5 c# @- c: X; ^5 Y
; t) h1 ]. |* E4 O' V
估计老黄不会让我参赛的' \9 o& s; s" n5 J" f( ?
% C" h! H8 b) |4 M
那样的话，你的获奖的机会估计没有了" J/ z. g  u% o: e- j  k
1 l5 W# ?$ U. C  o+ A4 ^$ o
但是，我不明白，你公开你的参赛作品，别人知道不是很容易超越你吗？
  l9 ]. q% W1 N7 j5 W' }& C1 e0 L2 u, U; [1 j; Y
难道是传说中的烟雾？
2010年更多精彩
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 23:04:59 | 显示全部楼层
你小心，吃得飞起来了
; S: Y2 K! e9 u伙夫 发表于 2010-3-7 20:24
% n% e: J# ^* k2 U

* P4 w$ X# ?3 [/ k2 p  M6 M  }0 X* F& b/ Y% B
   今天一天的作品太多了。吃的撑的我现在都睡不着。。
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 23:08:24 | 显示全部楼层
疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的 ...
0 [$ J. m' @8 {$ X, q% H/ i9 {7 u! q铁军 发表于 2010-3-7 22:31
0 z* F# x6 n9 Z- K! y/ Q0 @
, I: @3 b: e) x5 f( S
6 J5 Z, B& n* V* J9 W* }
   是的。。。我就是觉的。我做的面疙瘩。。没嚼劲
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海鸥

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 楼主| 发表于 2010-3-7 23:09:14 | 显示全部楼层
厉害呀% [- S* N  b: `; q4 w& e) ^  v
! H' H7 I, O/ D+ m8 g. c( q3 ~
我要去观摩
6 r" q0 P( Q; ]' s/ t1 m' q( E
/ z6 t" s- w2 O* y7 i估计老黄不会让我参赛的
9 _: ^# U2 B7 l  n+ l
8 O' b. |1 F7 w# I7 Y那样的话，你的获奖的机会估计没有了: \5 W2 z( O; X5 S7 a* X
) d1 i; y- f/ {" q4 n, q
但是，我不明 ...
, {- e  c% U5 C6 b6 J0 Z一泊 发表于 2010-3-7 22:59

/ q- Y4 B" |9 L( ?9 P: k& k5 T$ h

5 q5 V3 u4 p5 O" C) l  x    {:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}我不告诉你..我就不告诉你,..
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伙夫

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发表于 2010-3-9 20:47:33 | 显示全部楼层
海鸥，今天吃的么斯啊，
+ E  y3 u, U' K7 K5 b. V) }- \该搞点肉肉了吧！
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