推荐一个吃啤酒鱼的好地方

贪吃的猴子 · 发表于 2008-7-10 10:08:00

地方在首义园美食一条街，店名叫柳柳螺风情风味餐厅，店蛮小，新开的，生意很好，啤酒鱼是它的招牌菜，我仔细观察了，几乎进店的顾客都会点这道菜，我也在服务员的推荐下点了一份，份量很足，适合2-4人，鱼是草鱼，两斤多，比小张烤鱼的鱼要大，由于啤酒鱼主要是吃鱼肉，所以没有小张烤鱼那么多辅料，但是味道绝对比小张烤鱼好得多得多，也很实惠，菜式也比小张烤鱼要精致得多得多。

啤酒鱼是桂林菜最具有代表性的一道菜，味道是辣偏酸，非常适合武汉人的口味，据说这道菜有六种辣椒，原味是比较辣的一道菜，可以做成微辣，我不太能吃辣，所以只点了微辣口味的，但是觉得已经狠辣了，老板说还没有放最辣的辣椒，爱吃辣的武汉人一定会非常的喜欢。

我还点了一个他们另外的招牌，招牌酱香猪手，这个看似平常的猪手，味道真的好好，辣、滑、味浓而不腻，很适合我们的口味。答应老板帮忙推荐大家去尝尝。

餐厅还搞了一个博客，人气还不错，喜欢美食的朋友可以在上面看看他们的图片，很是诱人啊……

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