2012拥抱春天·户外嘉年华·炉灶山大王户外美食挑战赛参赛队员报名帖 - 诚邀你来参赛

伙夫

注意：2012年拥抱春天美食炉灶王大赛地址改新地方了！！

0 B: J9 H  d' o- Q( C0 }http://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=129719&page=1&extra=#pid513409




府河大家一个不陌生很熟悉的地方 府河是市内风景比较秀美的“野景点”之一，不久的将来又开发啦（还不知道搞成啥样呢？）从汉口出发差不多半个小时就可以到达，重要的是这里保持着难得的清静。
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4 G( ^: R, f/ C( ]! T3 T4 s9 D/ A照片提供：老黄

呼吸着湿润，凉爽的空气，四周一片寂静。在府河的河滩之上，保存着较原始的自然景观。趁着春暖花开之季，去野炊，洗肺吧。

找一处静水弯垂钓，鱼儿连连上钩，中午时分，户外大餐自然是少不了，把带的美食一一摆开，挖个炉子一起上阵，炊烟阵阵，垂涎欲滴，煮着香喷喷的鲜鱼、芳香四溢的咖啡，浓浓清茶，几个好友对酌，别有一番滋味。真的给个县长都不换（书记还考虑一哈）
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【活动时间】3月24日（周六）16：00大赛开始
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; {  E+ n: i0 P$ O. J* k8 P$ P% h【活动规则】

1，在指点的区域内搭或者挖一个野炊的炉灶，尽量做到安全、高效、卫生、方便（使用完毕以后请填埋、恢复地表原状，炊具清理干净返还）
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2、组委会提供锅、勺和木柴。（也可以自带木材，不得使用气、油、固体燃料）
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% D% P  m  m1 v3 I6 a3、菜肴以色、香、味、形、营养、卫生为评比内容；菜肴风味不限、口味不限、干稀不限、中西不限。
    参赛项目：两菜、一汤、一主食。
7 Q4 M9 d( A- b0 d" \+ G0 V+ X    其中荤菜必须是鱼，素菜不限，汤的荤素不也不限，主食米面不限，分量能够四人餐就行。
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% ?1 ~0 f3 j) ~1 M9 Z" ~( E4、比赛流程：挖灶、生火、烹调必须在规定时间（90分钟）内完成全部美食制作。（食材的清洗不在规定时间以内，但不能加热提前制作）
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* z7 {* |9 Y( s* W; ~0 D. N3 N* h5、为了体现公平公正的原则，论坛管理员、美食版主不参加比赛
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6、评判标准：会请五到七位评委人员对参赛美食进行考评（150记分制），炉灶环保50分，烹调100分！
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写在后面的话：

本次户外美食比赛，与一般的厨艺比赛不同，不仅要求菜肴的色、香、味、营养，卫生，还要要求户外挖灶的实用性、快捷性。

不然，选手可能在规定的时间内，做不熟菜肴。

) o' _" j, `7 y- F0 ~希望各位炉灶美食高手都能拿出自己的绝活。建议组队参赛，并为其取个响亮的队名。
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原则就是简单但又不失精致，可口又不失营养，美味而环保提倡健康！
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报名参赛队伍（以报名时间排列，不断增加中）
1、汉阳徒步美食队    领队：风玲 .
; c0 H0 m  R# B+ o& r' J2、南湖炊烟队        领队：美丽心情；主刀：y y。
9 |* s+ o5 p3 ~( i3  妖魔仙           领队：蕴藉.
4、东湖掌勺队。      领队：水车；主刀：李子,副手小丸子等
# M" ?* @1 U8 Z& |5、东湖风光二队      领队：杨柳。
- D0 D" L0 F: \- I$ U6、武汉晚报好吃佬队   领队：老王.
0 k! Y6 X3 M' W: Z7、永远一家美食队     领队：人在旅途73.
8、青山绿水队         领队：龙猫.
9、青山疯子队         领队：青山37度.
2 C% _7 s8 l3 Q9 D9 [10、汉阳白骨精队      领队：田天；主刀：紫馨
11、009  龙门客栈队   领队：飞泉流毓.  
2 O3 s  z3 b1 |! ]; {% g' I12、汉口小样儿骑行队  领队：小白.
8 @2 w1 `8 y/ e' ]7 ?5 e13、我运动健康快乐行  领队；汪洋.   主刀   一指禅  
, S9 ?# B1 m$ w- C9 o; {& \6 K14、毛毛系列队：      领队；毛毛牛。  
5 |) x8 O( X2 o1 z+ Y4 j15、(娜苹果)队        领队；观山月.
  ?( L/ |/ x- J4 k. g3 v: Z* X16、双反小分队：      领队；  过客.
. C5 q+ b( L7 ^7 `农行金穗卡·2012拥抱春天·户外嘉年华·炉灶山大王户外美食挑战赛（3月17—18日）
http://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=129060&fromuid=27

伙夫

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参赛队的名额有限，锅只那多，赶快报名、先来先得啊！（欢迎监督）
* M. j. F3 H! [- q报名格式：
例：000   青春似火队 ， 领队 伙夫（ 电话：139110122119 ） 队员：麻将、稀饭、红中
( h& n2 Q1 C5 H0 x跟本帖按格式报名有效：
     001：
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告参赛选手:

一、此次比赛挖灶是关键，否则谈不上菜肴的色、味、香，

    可能在规定时间内完成不了制作。

    风向的把握决定火力的大小，现场可点根香烟判断，以确定炉灶的方向。

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二、比赛的胜负取决于菜肴的设计，获奖的总是精心设计、

    按计划完成的佳肴，建议考虑就地取材，鼓励出奇制胜。

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三、比赛炊具是难民提供专业的双耳40cm熟铁钢锅，配厨用5两的炒勺，

    具有导热快、容量大的特点，特别适合户外野炊4-8人的食量。

四、俗话说：舍不得孩子套不着狼。建议选手制作菜品适当考虑分量，

    一锅总重易在5斤左右为好。古人说了：舍得，舍得，先舍才能得啊。

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五、不想当将军的士兵不是好士兵，参加比赛就要敢想获奖，希望选手拿出独门绝技，

    取得好成绩。 展示我们湖北户外人的FB风采。

历年精彩瞬间

投入（可见比赛激烈哦）

伙夫

历年精彩瞬间！
美女篇
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伙夫

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绝技篇
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伙夫

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国际性
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伙夫

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) f  \' `% O: B7 R+ s) T获奖佳肴
) c* _  n8 e& `& ^: E6 G菊花鱼
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你相信这是我们驴友现做的？

selena1222

啦啦队{:4_131:}

花儿朵朵

今年可以让偶当个评委什么的嘛？

伙夫

今年可以让偶当个评委什么的嘛？
3 z9 ^7 A8 I, A: `花儿朵朵 发表于 2012-2-28 20:54

& f% l9 |0 V9 F& _明年吧，
现在报名，比赛搞个一等奖，
评委资格说明：
历届户外美食比赛第一名；
资深户外人士（像老黄、一介等）；
有名望户外群主；
吃喝玩乐版主（又称吃货）。

花儿朵朵

回复 9# 伙夫

) o% p4 m' [& P5 I+ m# O6 A
! N4 I( u2 o: G. m0 j, E; x    那我还是当观众好啦！！

卡拉奇

又有好吃好看的啦！

地平线好远

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期待，你们的到来。

武汉雨天

不喜欢吃，但喜欢玩，特别是看到一大批人在那里忙，偶心里就高兴与快乐！

山水灵凌

我可以只吃不？

地平线好远

那谁来做？你找个人行不？呵呵。

风烟

回复 14# 山水灵凌
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3 c9 c, E% q9 H$ p" O" v    吃完要写饭后感，字数限定在2000字以上:lol

山水灵凌

回复 16# 风烟
  V3 O8 R4 r; j; j0 `

    2000字对我来说小意思好啦！有的吃不在乎这啦！

少年樱花

去年帐篷节上最幸福的事就是跟着伙版……哈哈，有人懂的。