; t D. c+ ^2 n蛋酥香蕉卷
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^1 I6 Q1 S* X5 ]: Y 食材:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖 . o* g$ D. C. r% x做法:1)先将蛋卷在包装袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼捣碎; 9 T+ o. l" y1 f$ B/ w 2)磕入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀备用;& C) L: b. h4 b7 E0 P6 C
3)香蕉带皮切段,然后剥去皮,裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠; % J1 N7 k8 O3 B2 A 4)锅内倒油烧至6成热;7 H2 J6 R. K$ w5 b* B* q5 w
5)轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄; 9 ]% d7 H+ w, ]! `) D 6)用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。' C: Q0 g0 x* g: i# R
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