阳春三月下越南(照片更新之中)

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拐个弯，我们上了正道，一路上徙步的老外真不少。来到海滨，远处只见白浪涛天，会安城外打渔船，一片汪洋都不见。椰林随着狂风摇晃，一个个浪头直赴海滩。一行中，还是有几位没见过大海的，穿着鞋子就冲上了海滩。不料一个浪头打过来，连裤子带鞋子全全湿了。

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      一行人在海滩上疯了一会，实在顶不住狂风巨浪，想到车子都还丢在路边。马上都湿淋淋地往回跑。
　　 想找个地方冲个脚，却要每人几千盾还是一万盾。不给，路边的小河多着呢。

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[此贴子已经被作者于2011-4-18 18:35:55编辑过]

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       跑回酒店，也差不多要去车站了，还了车又去那家猪排饭，来两份猪排饭，6万盾，今天晚上的夜车绝对不会饿了。
　　 吃饱了，又来一杯冰咖啡。背起行李慢慢往新咖啡走去。刚到新咖啡，又见一车人来到。其中有几个20多岁的中国人，看见我们后犹豫地问了句是中国人吧？我点点头，他们开始打听我们住宿的情况。告诉他们今天会安可能很难找房子，在地图上划了一条线路，要他们沿路打听，看能不能找到空房间。

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       这时一个身穿蓝色冲锋衣的小伙子过来也问了问情况，他当机立断地把行李丢在新咖啡，空手跑去找房子。
　　 过了半个多小时，穿蓝冲锋衣的小伙子跑了回来，证实确实没有房子了，他马上决定买票和我们一起去芽庄。他就是后来和我们一起走完行程的成都小伙子小T。
　　 新咖啡的工作人员说没有卧铺了，只有一个坐位，小T毫不犹豫地买下这最后一张票。

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候车的中国人不少，有一位云南的MM，是因为在会安定制了一套奥黛，所以和同伴分手，她直接去美奈大叻。小姑娘的英语很棒，我和大漠老师想做工作让她去芽庄，做我们的免费奥黛模特，可人家立场坚定，就是不动摇。

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 车准时发出，这一夜平静无事。在加油站，我看见92号汽油19300盾/L，相当于5.99元人民币，一回国没几天，93号汽油7.46元/L，不断创下新记录。到底是天朝啊。

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四、芽庄篇

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清晨，雨下的很大，车到芽庄，直接把我们拉到一个院子里，院子里有一个舞台。新咖啡的工作人员都过来了，把行李都搬到舞台上。大家守着行李，大漠老师和小T去找房子。
这可是大问题 话分二头

[此贴子已经被作者于2011-4-18 23:20:30编辑过]

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我和杰李去新咖啡定车票

黄钟

越南印象（八）：芽庄渔港（本人2011年3月18日16时拍摄）

[此贴子已经被作者于2011-4-19 22:58:03编辑过]

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 按照前辈的攻略，出了新咖啡的停车场，右转，过一条马路，前面有一个死胡同，胡同口标着64号之类的广告牌。进去以后，有8-9家HOTEL。

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       有人一眼就看见隔壁的门上写着6-10刀的字样，一下都跑到隔壁去了。隔壁的房谈到了8刀一间，马上入住。
　　 进房一看，8刀还是有8刀的理由，一是有一个窗户是对着楼道的，平时和晚上不能开，唯一一个通气口是浴室里的小孔。继而发现，大漠老师和小T的房间是蚂蚁的高速公路，一条黑线从浴室的小孔沿着墙壁到卧室再到大门，再到楼下，辛勤地蚂蚁们走的路应该是很漫长的啊。没关系，我们都是和大自然走的很近的人，不在乎和蚂蚁亲近点，只是大漠老师背包里的战略食品要包紧，不然会变成新鲜的高蛋白。哈哈

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　安顿好了房间，大家都出去找过早的地方。大漠老师首先是打开电脑，找当地的大市场。在地图上标好位置，出发。

[此贴子已经被作者于2011-5-3 8:22:16编辑过]

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　   马路边是一家米粉店，看见老板还比较干净，就走了进去。
　　配菜还是一盘子端上来，先还斯文，一片片摘下放进碗里，后来再吃PHO时，都接拿着啃。

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越南粉或称越南河粉，是越南一种以大米制成的河粉，形状、制法与潮汕及闽南地区的河粉或粿条相同，越南人常佐以生芽菜、香叶，并配上切片牛肉或鸡丝食用，与“面饼”、越南法式面包、同被视为越南菜的代表菜色。

[此贴子已经被作者于2011-5-5 10:54:27编辑过]

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越南粉应该是在20世纪才出现在河内街头，1920年代河内开设首间越南粉餐馆，约1950年代再传入西贡的。越南粉或许由广东移民在20世纪初期带入越南 .

　越南河主要成为北圻式（北部）、顺化式（中部）及西贡式（南部）三大特式，其中北部的河粉较粗且阔，早期除了辣椒及青檬外，亦较少放别的香叶素菜；南部的河粉相对较幼细，近似与流行在马来半岛及泰国的粿条，进食时亦较多加入新鲜香料及芽菜。

[此贴子已经被作者于2011-5-5 10:56:15编辑过]