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"水"的主题与传奇：
依云Evian，又译埃维昂，位于法国上萨瓦省北部，有7000多名居民。古罗马时代该城便是加瓦特的首邑。公元8世纪，封建主在此建了古堡、箭楼和城廓，以御外敌。从16世纪到18世纪，依云先后被伯尔尼人、法国人
和西班牙人占领，1792年划为法国领土，1815年又划归撒丁王国管辖。1860年，撒丁王国把萨瓦和尼斯割让
给法国，它们成为了法国的两个行省，依云便是两个行省最北端的市镇。1962年，法国和阿尔及利亚临时政
府在这里签署了著名的《依云停火协议》。
Evian在拉丁语中就是"水"的意思，围绕着依云镇展开的都是水的主题。背后那雄伟的阿尔卑斯山是依
云水的源头，靠着阿尔卑斯上的冰雪融化之水，在长达15年的地质净化和天然过滤以及冰川砂层的矿化便形
成了甘醇的依云矿泉水，镇上现代化的水厂将珍贵的依云水接进来，不经过任何人工处理就可以直接灌装入
瓶。 想必大家对于依云水的名号并不陌生，全世界但凡一些高档些的消费场所就一定会见到依云水的身影。
在依云，自来水管中流出的就是可以直接饮用的矿泉水，要当地百姓花钱去买瓶装矿泉水，一定是一个
天真的想法，据说在当地有个绝妙的词语：只要把Evian倒过来，就是Naive，其意就是“天真”。靠水吃水的依云人对水源地保护自然是无比珍惜。依云矿泉水的制造商将水源地周围的村庄组织起来，组成了一个叫APM的协会，由协会出资保护土壤，鼓励植树。法国政府特别规定，依云水源地周边500公里之内，不许有任何人为污染的存在。这些措拖，保证了依云矿泉水200多年来的品质和口味基本不变。 使得小镇成为世界著名的环保水城，而依云矿泉水公司能成为世界的矿泉水标杆，与他们致力于环境的保护和倡导绿色世界的运动有着重要的因素。
Evian还有一个被称为传奇的故事。一位伯爵有肾病，一直治不好。他很喜欢卡查特家院子里涌出来的这
股泉水，觉得很爽口，便每天跑去喝几口。过了一阵子，肾病竟然好了。他相信是这泉水的功劳，便四处宣
扬这种泉水的“疗效”，引得附近居民纷纷跑来讨水喝。面对这种情况，卡查特先生把院子封了起来，开始卖水
。1824年，第一家用这种矿泉水洗澡的浴室开张了；两年后，该地区的国王授权卡查特把泉水装在水罐里卖
到了外地。从此，依云的名字渐渐传遍了全法国，并吸引了更多人前来这里度假，享受矿泉水理疗。
世界上最专业的医疗温泉：
在镇上，关于水的第二个传奇是SPA。世界上有三大著名的中低温地热田，匈牙利、俄罗斯、法国各占其
一。法国拥有的温泉数占欧洲的五分之一，而法国人最引以为自豪的则是他们的医疗温泉。依云温泉是世界
上唯一的天然等渗温泉。1824年，第一家温泉疗养院在依云建立。1902年，专门的依云水疗中心成立，并于
1984年改建为SPA，即依云水平衡中心。游客可以在按摩浴缸里尽情放松，有专业的按摩师根据病痛的部位进
行全方位的按摩。如今，依云水也成了世界美女们的向往之水，美容，健肤，恢复疲劳成了万源之物，而当
地的SPA更是享誉世界，能到依云来做一次SPA便成为了女性们的奢望之旅。
最多鲜花的城市：
依云小镇气候宜人，特别适合花草的生长，当地的居民也很擅长用美丽的花卉打扮家园，让小镇在法国被评
为"最多鲜花的城市"。
Evian的民居
[此贴子已经被作者于2011-12-1 19:44:01编辑过]
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楼主
发表于 2011-11-30 10:26:00
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