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楼主: winter521521

【转】神秘圣地拉萨全攻略

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 楼主| 发表于 2007-7-3 14:58:00 | 显示全部楼层
藏驴钟爱的五大酒吧 :
  玛吉阿米   

  来到拉萨,来到八角街,逛街购物不能少,远望大昭寺、尊敬“叩长头”人不能少,去玛吉阿米更不能少。   

  玛吉阿米,八角街东南角上很普通的一家餐馆,黄色的小二楼外表如许许多多普通藏式餐馆风格相似,但门庭上悬挂的木质雕刻却格外引人注目。那是一个少女的头像,据我们猜测她应该就是玛吉阿米,木雕很特别,简单的线条却勾勒出极有想象力的美。让人看后,总是觉得在这微笑的少女的背后肯定隐藏着什么故事,尤其是在这谜一样的城市里。   

  走进去才知道中西合璧的完美概念是什么,西方的简约、舒适设计风格占为主体,可古老东方的神韵却无时不刻的延伸到每个角落。你可以称它为酒吧,因为这里到处弥漫着慵懒的气氛,舒适的沙发,令人放松的音乐,还有那几分相似于吧台的银台;你也可以当它是书吧,墙角的书架上琳琅满目的书籍可以加深你对这神秘都市的向往;你也可以当它是个艺术展览馆,毕竟那墙上、桌上,甚至随眼可见的都是些生动精致的饰物,足以让你的眼睛流连忘返;你更应该当它是餐馆,毕竟那些美食只淡淡一闻,就已然让你馋涎欲滴了。   

  在这不大的空间里,错落有致的摆放着一些木制餐桌,环绕在它两侧的是深蓝色碎花沙发,随意的将身体陷在里面,有的则是无比的放松和那久违的安逸。最特别的地方就是在它的每张桌子上都有一些看似随意摆放却是饱含店主心意的明信片,或是藏地美景,或是藏族风情,或是藏传佛教,总之你的心灵已经飘然不知所以追随着酥油茶和藏香弥漫的香气中迷失在这异族的诡秘之中。   

  随意的叫一份美食,在那份惊喜出现前,你应该先慰劳一下你的眼睛……   

  翻起桌前的留言本,肆意感受吧,在这谜一样的城市里又会有着怎样的故事呢?   

  总是喜欢研究人的笔迹,似乎多多少少都会从中感受到执笔人的一些性格,坚韧的人笔划中总能透出些许的力道,而娟秀的字体往往又是些多愁善感梨花待雨的林妹妹所为吧!   

  有的密密麻麻,写的水泄不通,先前的字迹还可以看懂,到后来几乎已是乱作一团了,可以看得出是一气呵成,给予表达的故事或心情也一定很感人;有的宛如一袭春水徐徐道来,细致和温柔的禁不住让人联想究竟是怎样的女孩可以这样的动人;有的则是简单的为朋友留下了祝福,有的道出不为人知的暗恋;有的则更有豪情,让人想起金庸笔下的大侠,那一番慷慨激昂似乎刚刚劫富济贫,为民除害……   

  “你在天堂还好吗?……”   

  “上天给了我们相遇的机会,又无情的将你带走……你的梦想实现了,你可以永远安睡在珠峰这美人的脚下…”   

  原来,原来……   

  “……你安心的睡吧,她很坚强,我们都很佩服,虽然咱们只相识了一个月,但你们之间的爱情仍让我们都感动,放心吧,我们会照顾她的……”   

  “……一个月,认识你这么够意思的朋友,值了……”   

  “……唉,羡慕你啊,一个月就可以追到一个爱你一生一世的女孩……”   

  “……我们来看你了,没错,每年我们都会来看你,知道你想我们了……”   

  ……   

  这是一组祭文,是几个爱好登山的青年人再次登上这片土地时留下的,已经没有任何言语可以形容看到这片文字时心灵的触动了,恍惚间,几个朝气十足的青年人身着登山服,有说有笑的向珠峰前行,其中有一对男女相互扶持着,突然,悲剧就这样发生了……   

  美食摆到了面前却没了食欲,总是这样,沉浸在别人的故事里出不来,匆匆的吃过了饭,眼前的登山服却还在摇晃不已,有些抑郁,偶然间抬头发现大厅右侧的角落有一屡阳光斜斜的射了进来,走过去果然是“峰回路转” ,原来这里有一段木制梯子,看上去“年龄”应该蛮大的,伴着吱吱的声音一路向上,果然又是另一番天地:八角街熙熙攘攘的人群,虔诚的藏民,各地观光的游客,远处起伏的山脉,天空飘浮的白云,还有那微微的清风,暖暖的阳光……幸福感就这么简单的来了。远处山峰的积雪在阳光下闪耀着美丽的光芒,刹那间,刚刚的抑郁不再有了,明白了那群青年人,明白了那对恋人,明白了大自然的美,即使用生命来交换又未尝不可,毕竟经过了,开始羡慕了,羡慕那份随意与生命的追求……   

  回到了大厅里,笑容变得灿烂了许多,重新品尝起美食,的确多了很多味道……真是感谢这家餐厅的主人啊。是玛吉阿米吗?玛吉阿米又是谁呢?   

  看来在拉萨没有故事的地方还真是不多:   

  仓央嘉措,是西藏第六世达赖喇嘛,但他与众不同的地方是,他不仅是西藏历史上一位杰出的宗教精神领袖,更是一位才华横溢的浪漫主义诗人。据说我们现在所在的餐厅就是仓央嘉措曾经下榻过的地方。相传他曾在这里与一位月亮般娇美的女子不期而遇,于是写下了“在那东方高高的山尖\每当升起明月皎颜\那玛吉阿米的笑脸\会冉冉浮现在心田。”诗中的“玛吉阿米” ,意为圣洁母亲、纯洁少女、未嫁姑娘,或可引伸为美丽的遗梦……   

  一九九七年七月,一个叫泽郎王清的西藏人将这儿改为了餐厅,自此她的名声伴随着醉人的酥油茶就飘向了每一个对西藏着迷的人的心里……

  岗拉梅朵   

  拉萨的酒吧与内地相同,拥有美女、美食和美酒;还有一点不同,那里盛产“拉萨情绪”,到过“岗拉梅朵”的人深有体会。   

  岗拉梅朵是拉萨八角街旁边的一个酒吧。隔着一条马路,在度尼亚餐厅斜对面,它的门牌上用藏、汉、英三种文字写着“冈拉梅朵酒吧”的字样,“岗拉梅朵”是藏语,意为雪莲花。这家酒吧是一位在藏工作的汉族美术家开办的。餐厅经理是一位来自大连的二十四岁女孩。   

  岗拉梅朵酒吧四周墙上挂满了西藏题材的油画、水彩画作品,这些作品是拉萨地区专业、业余美术工作者的作品。它们作为对外销售的商品,放在这里,一旦销出,酒吧可以在这幅画的买卖中获得一定比例的收入。作为文化人的餐厅老板不仅利用酒吧空间做绘画作品的生意,而且打算开办唐卡画室和纹身业务。看来,冈拉梅朵酒吧老板把自己的经营业务定位在西藏文化上,这种经营理念曾经有许多人有过,但他们没去做或者没做成,而冈拉梅朵酒吧不仅做了,而且做得有声有色,有头有尾,成为地道的文化酒吧。

  旅行者吧   

  由著名“驻藏小二”邹军林雪夫妻开办,曾经是几年来“藏飘儿”们喝酒聚会的窝点,数年来英超德甲世界杯转播指定看点。这里面积比较小,装不下很多人,所以也就二三十人就能把这里搞到人声鼎沸。后来这里甚至有了另外一个名字叫“小二那儿”。你给一资深藏飘儿打电话问他在哪儿鬼混呢,他会说——“小二那儿”。   

  酒吧有2间屋,门口有一个3级的台阶,两旁是木制的扶手,比较古朴,上方就是大大的几个字,旅行者,真的是龙飞凤舞,狂劲有力。旅行者比较有名的就是牛肉咖喱饭和藏餐,当然,还得提提他的青稞酒,值得一喝。旅行者的服务生几乎全是藏族本地的小姑娘,说起中文来总是有些拗口,还好,在这里沟通不需要什么语言,眼神就行了。一进旅行者,最抢眼的就是挂在2层门槛上牛头标本后的两件红红的体恤,还有一个木制的招贴栏,它的座位和椅子都是那种甜茶馆的造型和布置,椅子全部是连通的,桌上随便的铺着横条的布幅,散乱的放着几个木制的杯子。旅行者的灯光比较暗,而且弥漫着一种青稞酒的香味。

  背包客餐吧   

  背包客餐吧就在北京中路,八郎学出门后走十几米便可见到。这是由两个非常喜爱西藏的内地人开的,一个叫陆非,一个叫王勇,他们因为太喜爱西藏了,所以在西藏停留的时候开了这么一个餐吧,为背包客提供方便和服务。背包客餐吧的特色菜是藏式牛肉饼,两块牛肉饼加上汤,一套8元,真的很不错。酸奶,5元一碗,用纯牦牛奶现做,这可都是餐吧一绝,来这儿的驴友,很少有谁不吃的。特别推荐一下这里的鸡丝炒面(饭),炒得很好吃。   

  这个餐吧还有一个蛮特殊的项目,就是招收义工,若哪个呆在拉萨的驴友有时间又没有事情可做,可以毛遂自荐到餐吧打工,管一日两餐,无工资,但是可以随意的晒太阳和在餐吧上网并且可以陪客人闲聊,而且最主要的一点,在餐吧竟然可以自己做饭吃,他们提供场地和材料,每天就帮着招呼客人,收拾地方,没有事情就晒太阳发呆写心情日记,听各地驴子海阔天空的瞎聊,这对于驴友来讲吸引太大了。   

  在背包客吧里有一个吉他和手鼓,还有很多照片,更重要的也挂了一些体恤和留言本让你即兴发挥,很随意。餐吧的主人王勇是个一高兴就请人喝啤酒的人,所以餐吧经常亏本经营,正是因为餐吧的两个主人都是性情中人,所以有好些驴子是他们的朋友,总是有回头客。

  DUNYA酒吧   

  每个来到拉萨的外国朋友都知道DUNYA,或许因为这个名字的意思就是“整个世界”,而这里的主人FRED夫妇和他们的朋友克瑞斯也真的走遍了全世界,最后,他们停在了拉萨,北京东路,开了这家属于“世界”的酒吧。   

  选址在北京东路亚旅馆旁边,推倒了原来的旧房子,新建起了有藏式特色也有西方风格的二层楼。铁艺椅子是从成都专门订作的,很多装饰品是从尼泊尔运来的,每件事情都亲力亲为,一心想把这里建成梦想中的模样。   

  这个酒吧从服务员、厨师到老板全是老外。留着长头发、大胡子的荷兰老板对装修很有一套,菜也得到很多人的称赞,他那儿的西餐味儿最正宗。
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游藏区不可不买的十件纪念品 :
1.珠宝首饰
西藏的珠宝首饰有珍珠、玛瑙,金、银制品等,不同的藏饰品都有不同的寓意,而且同一种藏饰的不同款式寓意也不同,但基本上都意味着祝福。例如较为名贵的西藏天珠,“单眼天珠”代表智慧,“双眼天珠”能保佑夫妻和睦,“三眼天珠”则能带来财运。而西藏手镯和戒指一般由藏银制成,上面刻有梵语,具有辟邪、祈福的作用。

2.牛骨饰品
牦牛是藏民最好的朋友,被藏民誉为美好的神圣动物,牛骨作为一种独特的装饰品,原始自然、粗犷豪放,给佩戴者增添一种野性的魅力!

3.藏刀
藏刀是藏民随身必备之物,既可以用来切肉,也可以用于防身,还是一种特殊的装饰品。男式藏刀一般比较粗犷、锋利,女式藏刀则秀气、小巧。精美的银饰刀鞘是藏刀的主要特色,刻工之细致更是无与伦比的。

4.面具
西藏的面具是从宗教里派生出来的一种工艺品,藏语称为“巴”。一般分为“跳神面具”、“悬挂面具”和“藏戏面具”三种。跳神面具的图案有鬼怪、护法神、仙人、动物图腾等,主要在寺庙逢重大节日举行的跳神仪式上使用。悬挂面具则主要是各种神的具象,如护法神、吉祥天女、马头明王等。藏戏面具在民间较多,分蓝面具和白面具,根据藏戏剧情有各种人物脸谱,如国王、公主、仙人和妖怪等。

5.唐卡
一种带有浓郁西藏风情的卷轴画,大部分是佛像和菩萨像,也有一些花鸟、山水和医学、天文学方面的挂图。样式有布面彩绘的,有织锦、刺绣、缂丝和贴花的。

6.氆氇
氆氇是藏语音译,实为手工织成的毛呢,有黑、红、绿等多种颜色,是做藏服、藏鞋、藏帽的主要材料,结实耐用,保暖性好。

7.藏毯
藏毯是西藏的传统手工艺品,风格依各地的风俗而各异。款式上有地毯、挂毯和卡垫。西藏地毯织法独特,色泽鲜艳和谐,毯面柔软细腻,洗涤不褪色,经久耐用,加之具有浓厚民族色彩的图案花纹,所以也有很高的欣赏收藏价值。

8.藏香
一种很好的旅游纪念品,藏族人朝佛、驱邪、举行宗教活动时都用它。藏香香味淳厚,放到衣柜里,不仅衣物飘香,而且还防虫蛀,一些有特别成分的藏香可以防治传染病、流行病等。

9.藏药
藏族人民在与自然和各种疾病进行斗争中,形成了独具特色的藏医药学体系,许多藏药对心血管病、肿瘤等疾病有较好的疗效,“珍珠七十”、“治番十五”(阿卡久阿)、“高山雪莲”、“红景天”、“麝香”等都是名贵藏药,在一般药店或旅游商店都可买到。

10.宗教纪念品
一提起藏族的宗教,人们马上会联想起地方民族色彩浓厚的喇嘛教,和它神秘诡 异的气氛。而与之有关的工艺纪念品,如:转经筒、石刻经版、石刻佛像等,更是给人以神秘凝重的感觉,可以说是西藏悠久宗教历史的象征。

不能错过的食品:
1.糌粑:藏族的主食。实际上就是青稞炒面。
2.酥油茶 :由砖茶熬制成的浓汁,在与酥油、盐混合搅拌并加热后而成的一种饮料。
3.青稞酒:青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低。
4.风干肉:西藏非常有特色的一种食品。
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西藏旅游可采购的纪念品:地毯、金银器、藏刀、藏香、藏药 

  西藏的民族手工业有着悠久的历史,种类繁多,风格独特,地毯、氆氇、藏腰刀、藏装、藏帽、卡垫、木碗、陶器以及首饰等装饰品都是国内外旅游者热购的纪念品。

  西藏地毯主要是仿古毯,相传有600年的历史。西藏地毯织法独特,色泽鲜艳和谐,毯面柔软细腻,洗涤不褪色,经久耐用,加之具有浓厚民族色彩的图案花纹,所以也有很高的欣赏收藏价值。

  氆氇是藏语音译,实为手工织成的毛呢,有黑、红、绿等多种颜色,是做服装、鞋帽的主要材料,结实耐用,保暖性好。

  金银器也是西藏传统的工艺品。金银器大体分为装饰品如手镯、戒指、项链、头饰等;一类是生活用品,如酒壶、酒杯、勺、筷、碗等。技艺精湛的手艺人可在银器上做出各种图案,成凤虎狮,维妙维肖。

  西藏的项链种类很多,有金、银、绿松石、骨头、木头、石头等各种质地,古朴自然,因是纯手工制作,故很少有重样的。

  藏刀则以加工精细,刀刃锋利,风格独特而被国内外旅游者所喜爱。

  藏香也是一种很好的旅游纪念品,藏族人朝佛、驱邪、举行宗教活动时都用它。市场上出售的藏香种类繁多,其中“果乐聂阿香”最为名贵。藏时香味淳厚,放到衣柜里,不仅衣物飘香,而且还防蛀,一些有特别成分的藏香可以防治传染病、流行病等。

  许多旅游者还对藏药有兴趣。藏族人民在与自然和各种疾病进行斗争中,形成了独具特色的藏医药学体系,藏医药学至少有2000多年的历史,许多藏药对心血管病,肿瘤等疾病有较好的疗效,“珍珠七十”、“勿末之七”(嘉齐敦巴)、“治番十五”(阿卡久阿)、“高山雪莲”、“红景天”、“麝香”等都是名贵藏药。这些藏药在一般药店或旅游商店都可买到。
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 楼主| 发表于 2007-7-3 14:59:00 | 显示全部楼层
拉萨特色餐馆推荐: 
  拉萨特色餐馆

  拉萨作为一个旅游城市,餐饮服务机构丰富多样,有许多定点旅游餐馆,在里边可以吃到中餐、藏餐和西餐以及中、西、藏式小吃。涉外宾馆里一般都有西餐供应。

  拉萨饭店牦牛咖啡厅,不仅供应地道的西餐,厅内还挂了许多外国影星的照片,使人感受异国风韵;

  西藏宾馆还自编自演传送着浓厚的民族情谊的牦牛舞。在这里可以吃糌粑、喝酥油茶,领略藏民族独特的民族风情,也可以吃海鲜、吃西餐,吃到和家乡一样亲切的风味……

  拉萨藏式餐馆也很多。其中:

  雪神宫藏餐馆位于布达拉宫墙西侧,餐馆周围环境优雅,有70个餐位,是拉萨最高档的藏式餐馆之一,清一色的藏族姑娘侍餐。藏式菜肴地道,有生牛肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、酸奶等。

  怪牛沙龙餐厅位于北京东路101号,藏汉式菜肴兼营,室内外装潢很具藏特色。

  雪域餐厅位于藏医院路4号,就餐环境优雅,服务周到。藏餐、西餐、尼泊尔菜烹饪考究,味道极好。

  圣城餐厅位于西藏宾馆院内,有50个餐位。

  八廓咖啡厅位于大昭寺广场内南侧,有8个餐位。

  拉萨石头屋位于布达拉宫雪销售社楼上

  西游宫餐厅位于布达拉宫广场西侧,有100个餐位。

  雪人餐厅位于北京西路,有50个餐位。

  当雄县风味餐厅位于拉萨当雄县当曲镇,有100个餐位。

  慧人酒吧位于八角街上,是目前拉萨最大的网吧,其装璜独特别致,四壁悬挂之精美图片及工艺品均可出售。

  清真拉面馆位于大昭寺旁通往清真寺的路上。拉面相当爽口。

  拉萨饭店八角街分店位于藏医院东路,有汉堡烤肉饼、炸土豆片等速食。

  新风饭馆位于北京东路。有欧式料理,其汉堡烤肉饼颇具特色。

  藏式自助餐厅位于北京中路西藏电教馆东侧。以藏餐为主,有炸羊排、萝卜炖牦牛肉、土豆包子等。

  圣地藏式餐厅位于大昭寺广场藏医院东侧。以快餐为主,有藏式牛肉面、咖哩饭、咖哩土豆等。

  意忘餐厅位于北京东路64号。有藏式蒸饺、土豆包子、手抓肉等大众菜肴。

  民族风味餐厅位于北京东路吉日旅馆对面。是拉萨规模较大的一家藏餐馆,内设大厅和包间。供应虫草鸡、虫草牛肉等高档菜肴,也有大众菜肴。

  平措藏餐馆位于北京东路66号。餐馆不大,但很整洁,价格便宜。

  北美快餐店位于北京东路。供应西式快餐,有汉堡包、热狗、汤及各式面包和饮料,是拉萨较专业的西式快餐店。

  咖哩马铃薯店在大昭寺右侧第一个路口。有咖哩马铃薯、咖哩烤肉、酸乳酪等,价廉物美。
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拉萨四宝:酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉 
  拉萨四宝

  酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。

  酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。

  糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞(属大麦类,有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟,磨成细面,这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单,食用时,将糌粑放入碗中,再放少许的酥油茶,用大拇指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。

  藏式的进餐非常考究 。主客各自坐在自己的厚垫上,前摆藏桌分开进食。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。

  藏餐的口味讲究清淡,平和。很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,体现了餐饮文化返朴归真的生活情调。西藏各地城镇都有许多各种档次的藏餐馆。这些餐馆无论是高档的还是简陋的,其装潢设计大都注意体现民族特色。"狗蹄"木桌、铁皮火炉、"八瑞"瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等,都体现了藏民族的精神追求。

  旅游者到西藏,可以有选择地品尝一些有特色的藏餐、藏菜,如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。
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拉萨购物: 
  拉萨购物

  西藏的地毯、藏刀、卡垫、围裙、民族服装、民族鞋帽、金银首饰,及各种传统手工艺品,均为传统手工艺作,具有浓厚的地方风格和民族特色。拉萨的八角街是拉萨最著名的小商品街,也是拉萨古老而神圣的地方,在八角街上可以转好久,可以购买纪念品,记得砍价。此外,在八角街上还可以品尝正宗的藏式饮食。

  西藏的药材驰名天下,去西藏不要错过购买或观赏灵芝、藏红花、冬虫草、藏羚羊角、雪莲花等等,还有喇嘛、藏医秘方配制、加工、炮制的各式神气复式藏药。

  在八角街可购买大画册《西藏》180元,更大型画册《西藏佛寺壁画》650元。

  小贴士:
如果买了藏刀,坐飞机是不能带的,托运也不行,但你可以通过邮局寄。步行街北邻的北京中路邮局是拉萨的邮政总局,在那里邮寄,比在一些小邮局寄要快很多。
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西藏购物必买清单


  
1.天珠:
在拉萨帕廓市场或一些旅游商店均可买到。脖子上戴的、手腕上配的、耳朵上挂的、腰上插的应有尽有。


 
 2.藏刀:
藏刀是藏民随身必备之物,还是一种特殊的装饰品。名气最大的藏刀要数工布的“工布刀”、日喀则地区的“拉孜刀”和“谢通门刀”。


 
 3.面具:
西藏的面具是从宗教里派生出来的一种工艺品,藏语称为“巴”。一般分为“跳神面具”、“悬挂面具”和“藏戏面具”三种。


  4.唐卡:
这是一种带有浓郁西藏风情的卷轴画,大部分是佛像和菩萨像。


  5.藏毯:
这是西藏的传统手工艺品,著名的有江孜地毯。


 
 6.收藏品:西藏的收藏品很多,一般有木碗、藏刀、打火石、珠宝玉器、转经筒、唐卡、石刻经版、石刻佛像、酥油灯座、投石器乌尔多、帐篷、旅行袋、地毯、壁毯、织锦帽、藏靴、绑典围裙、藏袍、牛羊头工艺饰品等。
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拉萨美食 
  拉萨美食


  拉萨是整个西藏食宿条件最好的地方。饭店中,主要以藏菜、川菜为主,几家旅店内的餐厅同时也供应尼泊尔和印度菜。每间菜馆的价钱相若,惟川菜价格比内地贵。凯拉斯饭店旁水饺店里的水饺和林廓东路上全味大碗面的川菜都不错。

  西式餐厅大都集中于游客比较多的北京路,几乎每间旅店的餐厅都供应西餐。其中八廊学旅馆餐厅所供应的西餐,水准不俗,值得一试;雪域旅馆的餐厅怀旧气氛甚好。雪域旅馆斜对面,面向大昭寺广场的刚吉餐厅,供应藏菜为主,虽然这里的耗牛牛排奇韧无比,不过这个二楼餐厅的无敌街景,的确值得一坐,一壶红茶,一瓶啤酒,再加一份藏式水饺,大昭寺众生相,足够让人看上半天。

  部分旅店附设藏式餐馆,要是舍得掏腰包的话,位于北京中路,在布达拉前面的“雪神宫”乃上乘选择,吃一顿正宗藏餐要百多元,这里的生牛肉可分拌汁和风干两种吃法。也可尝一下当地的酥油茶,在布达拉宫西侧有许多茶摊,但不要喝甜的,那是哄老外的。宇拓路藏医院旁边的宫廷藏餐,牛舌、咖喱饭都很地道。
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西藏节庆——拉波堆庆 
  拉波堆庆


  藏历9月22日称为“降神节”。这是昔日释迦牟尼7岁时为报答母恩,来到天堂向母亲讲经说法,安夏修持后又返回天竺迦尸城的节日。过去于此日,拉萨上、下密院**向大、小昭寺和布达拉宫圣主鲁吉夏日等佛尊会供,向哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺供奉布施,祈愿还净。百姓也根据各自财力,进行供奉,接济乞丐,同时虔试地朝佛念经、行善,希望佛保佑一切顺利吉祥。
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 楼主| 发表于 2007-7-3 15:01:00 | 显示全部楼层
萨朝拜习俗——朝拜色拉金刚 
  朝拜色拉金刚


  藏历12月27日,是朝拜色拉寺切扎仓大德金刚童子橛的节日,普通称为“色拉普杰”。色拉寺切扎仓,历代学者云集。其主尊马头明王与大德金刚童子撅,传说是古代大规范师埋藏在叶巴色瓦隆的山岩之中的,后被成就者达恰如巴掘出。有一次著名的萨迦班钦,到吉隆,见达恰口齿不清、咒语念诵的不准确,但见他将板子如插入湿泥一样轻松地敲进岩石中,便知他已成道,便说:“因需与外道徒辩论,你要陪同我去。”于是两人一同前往。萨迦班软与外道徒超切、嘎沃二人辩论了13天,最终萨班获胜。但外道徒又说要比赛证果迹象,于是飞上天空。这时萨班大喊达恰出马,达恰于是将撅于钉入岩石,外道徒如同飞鸟中石一般掉地,一命呜呼。这个传说后来逐渐传播,大德金刚童子撅头的威名也日渐显赫。以此极头被作为具有极大加持力,供奉在色拉寺马头明王殿,有每年定日朝拜,拉萨众多市民百姓和附近农民纷纷前来朝拜的习俗。
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 楼主| 发表于 2007-7-3 15:02:00 | 显示全部楼层
拉萨节庆——萨嘎达瓦节 :

俗称放生节,在整个藏历4月里,僧俗不吃肉,不杀生,专心转经朝佛,相传藏历4月15日是释迦牟尼诞生、成佛、圆寂的日子。每年这一天,人们身着节日盛装,唱歌跳舞,到林卡里会餐欢聚。在节日当天,人们还要按照固定的环形线路顺时针行走,进行祈祷,环线分为三圈:内圈为“囊廓”,于大昭寺内;中圈为“帕廓”,即围绕大昭寺的八角街;外圈为“林廓”,是环绕布达拉宫、大昭寺及拉萨老城区的环路。藏族百姓及佛教徒们手持转经筒,口诵六字真言,成群结对,络绎不绝,情景极为壮观。
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 楼主| 发表于 2007-7-3 15:02:00 | 显示全部楼层
西藏节庆——驱鬼节:
 
藏历12月29日。这一天,各地寺庙要举行一次盛大的跳神活动,家家户户扫净灰尘,将房屋布置一新。人们认为新年将到,一些妖魔赃物必须清除,以求风调雨顺,人寿年丰。
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 楼主| 发表于 2007-7-3 15:03:00 | 显示全部楼层
西藏节庆——仙女节: 
  又名“天母节”。每年藏历10月15日,各地都要举行一些宗教活动。妇女认为仙女节是自己的节日,所以十分活跃,最为高兴。

  白来日惹

  每年藏历10月,对拉萨大昭寺的护法主尊文武吉祥天母,由莫如寺全体僧众举行隆重的例行年祭,以及会供曼茶罗的定时大祭,称之为“吉祥天母节。”

  关于这个节日的起源,藏族民间流传着这样的生动传说:大昭寺的守护神母玛索杰姆有三个女儿,小女儿白拉协姆一天到晚只知道玩,母亲让她帮捉虱子她都不肯,母亲咒她满身长虱子,后来白拉协姆神像上满是小白鼠,二女儿东赞杰姆爱顶嘴,母亲咒她沿街讨饭,后来东赞杰姆的像被画在八廓街东南隅的石头上,靠人们供养为生。大女儿自拉扎姆放纵自己,母亲咒她一生不得一个丈夫,即使有也只能一年见一面。母亲的咒愿实现了,白拉扎姆的情人住在拉萨河南岸的赤仆宗赞,每年只能10月15日相会一次。

  “吉祥天母节”活动从10月14日就开始了,这天清晨,将大昭寺的吉祥威猛天母(白拉扎姆)面具的模拟像迎请到大昭寺顶圆廊下,于黎明时分沐浴。男女老少蜂捅前来祭祀供奉,莫如寺僧众举行隆重的祭神仪规和会供。当天晚上,迎请天母像至觉吾(释迦牟尼)佛殿,与党吾佛对面跌坐。15日旭日初升,僧人们用头顶着天母像来到八廓街。这时许多善男信女纷纷向天母敬献哈达。来到八廓东北的甘丹大经杆处,由拉萨土地神恰赤从噶玛夏前来向天母敬献哈达、顶戴敬礼。此后逐次至八廓东南街与天母妹妹东赞杰姆相会,并将天母像面朝拉萨河南岸的赤仆地,同时赤仆地也有僧人将宗赞的塑像面朝北,表示两相会面之意。最后返回大昭寺,迎坐在原来的宝座上。这天许多人隆重焚香、施食。

  后来,这个日子在民间渐渐演变为一个具有特殊意义的“仙女节”。尤其妇女们在这一天刻意梳妆打扮,外出游玩,当然到白拉扎姆像前焚香祈祷,为自己将来许个好愿是不可少的。
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拉萨节日活动——酥油花灯节:
 
  酥油花灯节: 藏历元月十五日,(2000年2月19日)也是传昭大法会的最后一天,是藏族人民规模 宏大、绚丽缤纷的酥油花灯节。白天,人们到各寺朝佛祈祷;夜晚,拉萨八廓街举行酥油花 灯会,满街搭起各种花架,上面摆满有五颜六色的各种神仙、人物鸟兽和花木形象,还有木偶表演。花灯点燃之后,宛若群星降落,闪闪烁烁,一片辉煌。西藏各地方官员、群众也赶 来看花灯。夜间,郊区农人进行载歌载舞,对歌比赛,有时延还续几天才能结束,这是拉萨最热闹,最快活的节日。
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西藏地区节庆一览表:
 
杜鹃花旅游节 时间:5月—6月 活动内容:赏花,民族歌舞,藏餐宴会,民族体育,转山,朝圣 地点:林芝

冈底斯转山节 时间:5月24日—8月31日 活动内容:转山 ,朝圣 地点: 阿里

班公湖民俗节 时间: 6月1日—8月31日 活动内容 赛马,民间歌舞,民俗服饰表演等 地点: 阿里

西藏旅游日 时间: 6月8日 活动内容 : (1)与团委联合举行旅游促进环保(2)组织旅游企业促销七地(市)

江孜达玛节 时间: 7月20日 活动内容: 赛马,经贸洽谈 地点:江孜

雅砻文化节 时间: 7月 活动内容: 文艺表演,经贸洽谈 地点: 山南
珠峰艺术节 时间: 8月6日 活动内容: 中国民间艺术游—西藏圣地游,暨日喀则珠峰文化节 地点: 日喀则

昌都仲确节 时间:7月24日 活动内容: 服饰表演,藏戏表演 地点: 昌都

象雄古文化节 时间:8月1日—31日 活动内容: 展示象雄文化,民间歌舞 地点: 阿里

雪顿节 时间:8月8日 活动内容: 展佛,游园活动 地点:拉萨


那曲羌塘恰青赛马会 时间:8月10日 活动内容: 赛马,经贸洽谈,服饰表演 地点:那曲

世界旅游日 时间: 9月27日 活动内容:企业促销,散发宣传资料向社会宣传旅游的重要性 地点:拉萨

康巴艺术节 时间: 10月1日 活动内容: 文艺表演,经贸洽谈 地点:昌都

贡布新年 时间: 11月 活动内容: 民间庆祝活动 地点:林芝
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7月5日烧香节 
  烧香节


  7月5日

  烧香节佛教信徒们认为这一天是天上的神降于三世的一天,所以信徒们到拉萨郊区的林卡公园烧香、祝福神的降临。
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萨嘎达瓦节(藏历4月15日) 
  萨嘎达瓦节(藏历4月15日)


  相传佛主释迦牟尼降生、成道、圆寂都是在4月15日,因此藏历4月15日,在西藏是一个特有的日子。这个月要举行各种活动加以纪念。在萨嘎达瓦节那天,拉萨的老百姓几乎倾巢而出,围绕大昭寺、布达拉宫的外墙转经,这一天,整个拉萨都充斥了焚烧香料的烟气,3条主要的转经路上满是或快或慢或健步或长叩的信徒。萨嘎达瓦节是春季拉萨最有特色的节日。
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西藏最隆重的节日--藏历新年 
  藏历新年

  藏历新年是西藏最隆重的节日。藏历新年——是送旧迎新的日子。除夕夜晚,人们举行驱鬼仪式,全家食用象征圆满的新年面块。元旦清晨,人们互敬青稞酒,互献“切玛”,互祝在新的一年吉祥如意,“扎西德勒”!藏历新年的庆祝活动从初一一直要持续到初十左右。主要的活动如朝佛、传昭法会等都集中在大昭寺。但是藏历新年的时候也是西藏旅游的淡季,按照传统,初一到初五的时候飞机会停航,商店也多不会开门。
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