和好玩的人一起在路上...
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武功山归来后，天气一直潮湿阴冷，不想出门。可时令残冬，工作中业务应酬增多，生活中的人情世故也随之多了起来。免不了经常会喝得麻麻醉,脑壳都木得没什么思想了，只剩下对酒文化有了进一步地小小感叹。
有人酒量之大,劝酒的连篇酒话之多，生生让人咂舌，让人下不了台。什么: 男人不喝酒，交不到好朋友。宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。什么: 一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。什么: 人在江湖飘啊哪有不挨刀啊。。。搅得人晕头转向。喝吧，不胜酒力；不喝吧，又都是朋友和工作伙伴，却不过面子，又实在不愿为些许小酒得罪人。可酒这东西，豪兴时直待一醉方休，平常中6~7分酒力上来添一口都难，遇这等高明的酒友，直把人要噎在当埸，多一杯下肚酒气直往上涌。两个字：难受！
可酒是什么好东西阿？听说少量饮用低度酒对人体健康有些益处，我从没感觉和认识到。汹酒的危害是成年人都知道的，俗话说'七不害人，八不害人，九害人'，那就更不用多说了。无酒不成涎席的酒文化有助于人际交往却是实实在在的，一直都深深印在脑壳中。因而家中常会备酒，而我独自一人是决不端酒杯的。不管是家中有多少下酒的菜，也不在乎自己喜愁哀乐、情绪波动。我在家除了掂念上网外，脑子里很少有酒的慨念和存在。冰箱顶上的酒盒和酒瓶可以数月没人理会而积存灰尘和油烟。朋友们见我偶尔也闹酒，以为我就爱喝两口小酒，其实是大错特错的。我不过为性情中人，兴致上来就狂放不羁、我行我素了。
人的酒量大小很大程度上取决于先天因素，好像跟什么转安酶的多少有关糸,其实就是和肝脏的解毒能力大小相关联，跟后天的磨练影响也有一定的帮助。小时候有几个好朋友都爱酒，有一个A君做了不好的模范带头作用：用大茶杯盛酒冒充茶水，躺在沙发上看书看电视；结果最终被新婚的妻子在聚会上接发出来引为笑谈，并被B君、C君、D君。。。多人次的效仿。。。。苍桑二十年过去，A君早因生意失败跳楼而亡。抛开96年经济紧缩等外在因索，好酒会不会也是原因之一呢?伤身亏了体力和家眷，损了智慧决策和执行力，失了机缘误了生意丢了绝地反弹的良机？多半也是有的。更可悲的是B君、C君、D君仨人几年间接二连三地相继过世，竟殁于同一个杀手：重症肝炎。同样的病情表象，家属将他送进医院，还没好意思惊动至爱亲朋便撤手西去了，留下孤儿寡妻煎熬在人间。说这番话实在对故友大不敬，但只要丁点有利于生者也是心有所安的。他们都有一些共同地毛病：嗜酒汹酒、不爱体力劳作和锻炼，心理压力大而又少有喧泻和自我调解。唉，苦命的男人，悲哀的男人！觉悟后的我真为他们大不值，遗憾地是，那个年代没听说过徒步、爬山，游山玩水，更不懂得走读天下，赏景、赏酒、赏美色了！舒压解忧。。。还需要吗。。。。
再则，酒桌上缺少酒礼，也是大煞风景、让人饮之不爽的。强劝强灌言语相逼的让人几乎要作恼。酒,不过助兴之物，何必让人畏惧厌恶甚尔逼人出丑呢？大家是朋友吗，高兴就好，喝好就好，这才是为友之道！再减之,多一点爱心、同情怜悯行不行？强人所难实为恶人行径，应为文明社会我辈所不耻。我兴赏深圳酒文化：吃多少菜点多少菜，以吃精吃巧为好，决不浪费；喝多少酒算多少酒，以助兴到位为好，决不勉强。
关于酒礼酒仪，中国酒文化搏大精深,不才酒浅就不敢在本章中胡乱议论了。只愿天下酒喝得快和，天下人喝得健康！
[此贴子已经被作者于2010-2-4 13:57:00编辑过]
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发表于 2010-2-4 13:46:00
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