冬日到黄石去,看磁湖,吃大鱼,年年喜丰登。 冬日到黄石最好去看看磁湖,看看澄月岛。那里的景色非常迷人。都说东湖西湖美,好似美人浓淡相 抹总相宜,如果看了这里你会赞叹地说美人也就应该这样吧。人间仙境会让你愿做凡人不羡仙。 磁湖风景区位于西塞山区西北,形成于更新纪晚期,距今约有30万年,总面积10平方公里,北宋大文 豪苏东坡曾赞道:“磁湖者,以旁岸多磁石故名”。东坡先生说了磁湖为何得名,就是没有夸上两句实属 遗憾。也许当时说过,旁人没有记录下来,不然多一些文气,这里的人气会陡增。苏轼在赤壁和西湖都留 下墨宝,独独在这里惜墨如金,恐怕是因为没有看到这里的冬天吧。 冬日来到这里。萧瑟并不萋萋测恻,相反看到的是素面美人。湖边是垂柳依依,宛如黑黑的发丝。湖心岛 犹如娇好的容颜。环湖公路好似玉带环绕,而湖水则是丰腴的肌肤。人在湖边走,顿升百般柔情,怎么爱 都不能够。好似匆匆的步履都会惊醒沉静的美女,她只能在你悄无声息的静静看,才会看到她独特的美。 遇到飘雪,地上湿漉漉的,打把伞,在几乎没有行人的路上走,你是这里至高无上的KING。逡巡在你的国 度,品着心中为她酿造的芳醇的美酒。酒不醉人人自醉。醺醺的带着朦胧的双眼,把这风光看尽,谁说你 不是柏拉图的圣徒。 缓缓的走,在画中行。偶尔看到湖中渔船,你会想到湖中一点,“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”只是没有 那般古朴,错看只是因为自己的“矫情”。但是那已经是少有的景致了。 走累了,可以到澄月岛旁边的“醉月轩酒店”吃上一餐。店主也是憨憨的后生,有着和这一景致一致的纯 厚,听说他在东北生活过,有东北人的豪爽,拉拉呱呱还结交一个朋友。美食过后真想留下来做一条磁湖 的鱼。 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”--唐 张志和写的就是这 里的景和这里的鱼。冬天吃不到三月肥肥的鳜鱼,但是鱼,是有你吃的。鲜活的江鱼、海鱼都会使你胃口 大开,不枉此行。 冬日闲暇这样过。租间小房,看看湖水,吃吃美食,数数漫天飞雪,一日胜过千年。 注: 〔澄月岛〕澄月岛位于磁湖南半湖,面积1.5公顷,其中建筑面积6600平方米,水面0.33公顷, 绿化面积0.67公顷。1988年4月动工,同年12月底竣工,历时9个月,投资260万元,于1989年元月5日正式 对外开放。 澄月岛四周环水,入岛处是一座半月型的拱桥,名玉带桥,用水泥麻骨石砌成。桥的两端各有一对石 狮子,正门是一座全木结构两重八角的古典式门楼,两边有对联,上联:寄身磁湖,揽月无需穷碧汉;下 联:客来仙岛,飞觞何必赴瑶池。岛的东南为一组江南仿古园林建筑群,内设的主厅、副厅、侧厅、展览 室、六角亭等,均为全木结构,飞檐琉璃瓦大屋顶,四周有花圃、假山、荷花池、金鱼池、长廊、水榭、 花木和照镜台。 岛北端有5个明代风格小亭,即:“五亭映月”(名邀月亭、伴月双亭、醉月亭、濯月亭)。亭林之 中,配有“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”两座雕塑,还有藕香池、露天舞厅和荷花汀步。西北角有人工假山 ,山顶有一亭,山腰有松、竹、梅和四季花木。岛的周围栽植柳树,岛内栽植桂花、广玉兰、夹竹桃、紫 荆、紫薇、黄杨等树木花草。岛内游乐设施主要配有碰碰船、踩船和娱乐室等。现归团城山风景区管理处 管理。 注:秦仁leif:一亲芳泽之渔舟唱晚 (心有偶同) 新浪网友:秦仁leif 2005年01月10日10:15 新浪网上海频道 “明年这个这个时间,约在这个地点,记得带着玫瑰,打上领带系上思念,动情时刻最美,真心的 给不累,未来的日子有你才美,梦才会真一点--” 今夜在经历N次努力后,宣告入眠彻底失败,索性披上外套,踱至阳台,看着满天星斗,觉得两手空 空,于是倒了杯红酒。又觉得似乎太安静了,于是折回屋内打开CD,便有了这首《你最珍贵》;又想起李 安的《饮食男女》来,我不知道为什么我们身为饮食男女,却要为饮食之外的感情奔波不止,这和饮食有 什么关系,我不得而知。但却悠悠亦幽幽的在脑海中飘起《渔舟唱晚》这道菜来。中国从来就不缺乏动人 的爱情故事,如,《梁祝》《牡丹亭》《红楼梦》《西厢记》---等脍炙人口的传世经典,而身为中国国 宝之一的烹饪也讲究“菜中有画,画中有话,话中有心,心中有情”,有多少人会认为这是个巧合?起码 我不是,相反,我还认为这两者之间有着千丝万缕的关系,像极了《渔舟唱晚》。 桃花鳜鱼一条,鸡蛋一个,生粉和吉士粉少许,这就构成了全部的烹饪原料,看似简单的原料,却需 要你小心的呵护菜能成长为美味。就拿去除鳜鱼的鱼刺来说,你得万分小心,新鲜的鳜鱼极为细嫩,稍一 用力就会体无完肤,可像你们的开始?在爱情尚未坚固的时候,如若你要强来,出现裂缝是免不了的,而 且很难修复,得花十二万分的气力来弥补你所犯下的不是,甜言蜜语一大堆,终于换来她的回眸一笑,换 来她的“就是你不好,就是你不好”,在你似懂非懂之极忽又听到一句“傻瓜”,一口大喘气后,你终于 知道,“今天的天气真好”,小心翼翼的修补好裂缝,鱼刺就自然而然的去除了,接下来要干的是把净鱼 肉切成整齐的鱼片,你一刀又一刀的练习着你的skill of cutting,力求鱼片的完美,同时也争取着恋爱 的完美,“一片鱼肉,一双电影票,一片鱼肉,一束玫瑰,一片鱼肉,一场踏青,一片鱼肉,一次KISS- --在不断交叠中,鱼肉变成了鱼片,而你,也从准男友逐渐变成正牌男友,辛苦吗?那就尝尝她的tongue 的味道吧,怎样?能比”红牛”带来更多的能量吗? 呵呵。 请你将雪白的鱼片放入盘中,加入蛋清一同搅拌,是不是感觉粘粘的,犹如和她的热恋一般浓的化不 开,“才说再见,又忍不住想见面” 李玟的歌还是蛮应景的吧,热恋中的你开始稍稍得意了,懒懒躺在 沙发上,想着那头一次见面,那天,你特地早起数小时,唰牙,剃须,洗脸,梳头,领带,皮鞋,洋服, 一个不能少,路过小区的点心摊,你犹豫了一下,思忖着“不知今天得到她KISS的概率是多大,这个葱油 蛋饼到底要不要当早餐呢,N久之后,你终于做出正确的选择,算了,让她闻见满嘴葱味不太好,还是不 吃了”,然后,来到花店,老板已备好你预定的玫瑰,待他找出零钱的时候,你已坐在出租里小心地呵护 这手里的这捧娇艳,“师傅,开慢一点,千万别急刹车啊” ――再20分钟后,鱼片已入味,做好让你进 一步加工的准备了。 你不慌不忙的仔仔细细的将每片鱼肉蘸满吉士粉,怎样?香吗? 像不像她的香水味道,那天闻见的 是不是也是这一样的香呢?你心中又开始荡漾起来,得体的装束,倜傥的气息,捧着大束的玫瑰,跨进香 格里拉,酒店员工细语四起“看,今天不知谁会是公主,拥有如此美丽的玫瑰”?” 你径直走到一旁坐下,轻轻的放下玫瑰,看看时间,尚早,便要了杯苏打,眼光却越过玻璃的流影, 看着童话木马般的酒店转门。不防,她却从边门走了进来,你有的只是惊鸿的窒息,猛灌下一大口苏打水 ,递上玫瑰,“我定了位子”,她送上矜持优雅的微笑,算是默许。 “lady first”借着这句话,让她 先进电梯,却在她踏进电梯的一霎那吸入那从你脸颊边飘过的香水味---犹如当这鱼片混杂着吉士粉的味 道逐渐弥漫这个厨房时,你终于醒来,该放入油锅了--- 还是采用酥炸的烹饪方式,温而不烫的油温透过外层的吉士粉把你滚烫的爱意传递到她的心里,催熟 了她的心,阵阵涟漪泛过后,你明白了,为什么她昨晚会在电话里说“外面天气好冷”同时也明白了,如 果再继续酥炸下去,这鱼片会变成铁板般难以下咽的。恰到火候的捞出鱼片,准备装盘,岂料这金黄的颜 色煞是好看,你按耐不住先夹起一片,外酥里嫩,仿佛双手去轻抚她的脸,轻轻的接触下,感觉柔软若棉 ,你祈祷这一刻时间停止,让你们变成化石里的吻般永远爱下去,芳泽永沐。 当然,这装盘也不是随便装的,为了突出《渔舟唱晚》的民族风格,得先弄点装饰来衬托这鱼片,于 是,一只番茄被刻成渔舟,几片胡萝卜加上一根竹签一颗樱桃构成了风帆,黄瓜切水晶般透明的薄片拼摆 出海洋的样子,再用整根胡萝卜雕出整张的渔网来,“渔舟插上风帆,行使在大海上,撒出的网,网住了 这鱼,寓意着丰收”,切,洋人怎会懂得我们中国博大精深的美食文化,我每次都要耗费若干口水来解释 这道菜的含义给一桌子鬼子听,只知道KFC,连筷子都不会用的洋人能明白才怪咧,可是,我们却不一样 ,我们能懂,而且能知道这意境,渔舟行驶在情感路上乘风破浪,始终与你相守相随,排除一切对你感情 构成危险的大浪,暗礁―――让她学着在你爱中沉醉,守护着她穿过黑夜,你可以与她同甘,却不可与她 共苦,望着这么清秀的她,你还忍心她和你共苦吗?你还忍心看着她加班后去吃KFC全家桶么?(当然,除 非她坚决要吃的话,你得坚决拥护,不可流露出半点蔑视洋食的姿态来,否则,后果自负。) 看着这渔舟满载而归,你们的感情也应该在春暖花开时撒下种子,待等秋意浓时收获了。 你说,这 样好吗?
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