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煎饺七彩馅

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发表于 2011-8-28 23:03:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 酸菜 于 2011-8-28 23:05 编辑
" d0 D; I& {+ L% ^0 \$ r! @. l0 G  C
2 l; j$ i# B( I' l2 T上周五早上勤快的跟打了鸡血似的,一大早起来做煎饺,闺女带学校吃。
- R7 s0 e. w( N; J( J习惯拍照,过程回忆是享受,现上传是得瑟。
, V, v. }6 _* f& F7 S% O得瑟的理由来自闺女今天放学打给我的电话,场景再现:" ]: M6 G& ~; n, {  J- O* z- ^) U
:妈你在不在家?( \3 {5 F* u- k% j; C
:在,快回,我做了你喜欢吃的带鱼,新鲜的,肉特嫩。
9 C: v  ^9 ~2 o; Q% Z* D/ _:妈妈你明天早上可不可以再煎回饺子,我同学今天问我是不是你妈妈自己在家做的,太好吃了。
; C9 y$ O1 |) S  T9 N* h* f啊,夸我呢,欣赏万分,比中了五百万还兴奋。
1 X" ^+ ]( ?( e+ Z:没问题啊,喜欢吃,妈每天给你们做。. J& L. M) w6 r- j3 ^* `
:同学说还吃那个馅的,她说她都没吃过这么好吃的。+ N' K/ N" l( I0 O( c) K
哈哈哈哈....
3 A; f, j% V" X, c) e' D+ K) F/ [下楼,直冲超市,买回芹菜惹干根,开水冲泡黑木耳、粉丝、豆腐丝,待用。
4 D% l. e! O3 P2 L0 Z; [7 F配料如下:
; Q+ A) M' f# G7 U8 q0 G! ]5 Q黑的是木耳,绿的是芹菜,白的是粉丝,红的是萝卜,黄的是豆腐丝,玉米香肠,姜,十三香,麻油,鸡精,盐。

, }; @! a* A0 M$ }: s还可以加入鸡蛋$ A  c7 O1 }: z$ Z7 E# J- m
统统剁碎,调拌即可。
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:08:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:10:24 | 显示全部楼层
放入锅内,倒油。
' m2 O  ^: h( I0 D/ l/ [- A9 O) g+ g8 L2 E+ c5 x3 U8 f; t
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:12:15 | 显示全部楼层
油热后加水,盖过饺子八分即可。盖上锅盖,等。- \( J( d1 Q# z$ R* n5 b  Z
5 w5 B% {6 ^0 T" X3 }$ Z+ {
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发表于 2011-8-28 23:14:47 | 显示全部楼层
看着都想吃。
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:15:03 | 显示全部楼层
差不多好了,具体时间、水候,自己掌握。
. O8 z2 W( h" `: a5 i水干了,饺子看上去已呈金黄色。
9 @& U4 z1 {$ J4 n3 @% j, K在煮的过程中,要不停的抖动锅,就是转一下,不让饺子粘锅底。" m7 u7 `! v2 t

- O' N: j, O' H DSC_0007.JPG
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:16:58 | 显示全部楼层
O了,番个面,装盘,开吃吧。
. I9 `) T3 V8 J9 O味道,刚刚好。6 L! c% i2 d. ~. X

% E* n8 ~' Y4 A/ x皮薄,馅足,外焦里嫩,嗯.........啧啧......
0 `; U6 {3 {4 d: }! W6 _. i7 f
1 t" m/ q5 x' {2 w+ q DSC_0009.JPG
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 楼主| 发表于 2011-8-28 23:21:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 酸菜 于 2011-8-28 23:26 编辑
2 C6 l$ \$ ?" l7 R4 @7 Q+ B- k
' @( @7 m8 x1 G$ h$ i, i顺便自恋下俺这包七彩饺子馅滴抓抓
1 u& n! M) l  E) T9 E( y7 a  W2 z8 ]: p) P) Q
DSC_0002.JPG
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发表于 2011-8-29 10:32:42 | 显示全部楼层
呵呵,平生最好吃水饺,一日三餐,餐餐不厌。:lol
6 l/ g$ l: v4 r( h3 E楼主这饺子太诱人了,馅多个大,还很色。。。。8 n, \  Z% r: R: X; Q1 p4 l( M& \
另外这双手也很漂亮!灵巧那就更不用说了
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 楼主| 发表于 2011-8-29 11:02:36 | 显示全部楼层
回复 9# 平安郎 ' N* p# u- x& _

( r9 u& G; E; O
7 G: _, t  E" q7 h) F1 O    弄这饺子心疼死我的手了,话说花了八十大块滴。
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发表于 2011-8-29 11:12:38 | 显示全部楼层
回复 10# 酸菜 4 O; ^5 k1 B: l& ~5 c$ J3 f/ d' a

8 d' u" n1 ^6 Y呵呵,什么时候搞酸菜馅的,肯定更好7!
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发表于 2011-8-29 12:43:04 | 显示全部楼层
八十的指甲壳有毒哦,
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发表于 2011-8-30 10:42:59 | 显示全部楼层
有毒也想吃……
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发表于 2011-8-30 14:39:09 | 显示全部楼层
看起来好诱人啊
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发表于 2011-8-30 15:56:13 | 显示全部楼层
这难道就是传说中的闲妻良母????
老存步在 : 老存每天都在进步在!!!
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