笑傲九天新店开业、元月11日（周日）邀请各位在路上朋友光临指导

老黄 · 发表于 2015-1-7 17:11:48

和好玩的人一起在路上...

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笑傲九天是在路上的风云人物，其脚印遍布大江南北，其ID如雷惯耳。

前半年的时候，他在云游成都的时候品尝到蓉城的别具风味的来自四川乐山的“翘脚牛肉”，从而对这种有二十余味中药熬制而成的"精汤",汤鲜味特，牛杂细嫩,滋补强身,美容养颜和吃法多样的特色的特色食品产生了浓厚的兴趣，既有引进江城的打算。

经过几个月的准备，武汉第一家以“翘脚牛肉”为特色的“啖牛记”食府即将开业了。

翘脚牛肉的来历是相传在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。经过百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。

正宗的翘脚牛肉是用大锅盛上有中草药熬好的靓汤，加入熟牛肉和牛杂同煮，食客再蘸干海椒面、芝麻酱等佐料吃，牛肉汤最后也要烩着其它食品一起吃，当然各地也会结合本地特点有点儿变化，这也无可厚非合理的过程。

新店坐落在汉口的江岸怡和路与建设新村路交汇处，御华园小区门口。自驾车可以在小区门口的停车场方便停放。

本周日（元月11日）中午，“啖牛记”食府正式开业，笑傲九天在此发布“英雄帖”，邀请在路上的资深驴友前往免费品尝，并委托老黄带为组织安排事宜，因为开业之际繁事太多，故不能壹壹电话通知邀请，请大家海涵！

武汉319路上行公交线路

319路上行 幸福路百步亭路口站——韦桑路八十一中站返程路线

319路上行所有公交车站(共19站)

为此老黄代九天特安排如下：
一、九天的啖牛记食府可以一次接纳100人进餐，考虑到可能有其他客人，故这次活动邀请在路上驴友上限为80人。
二、为了方便安排，请以跟帖方式报名，报名时请注明本人ID、联系电话即可。
三、老黄在收到报名ID后，逐一统计，额满后方可截止。

欢迎新老朋友踊跃报名！

站在店门口南看

站在路口北看

啖牛记的门面

二楼的装修已经完工了

附近的小区门口停车场

诶蜜 · 发表于 2015-1-7 17:20:12

我要吃

一眼万年 · 发表于 2015-1-7 17:24:56

一定要去品尝，回来好宣传宣传。

ID：一眼万年
电话：13100640114

伙夫 · 发表于 2015-1-7 18:54:46

我要吃二顿。

沈大侠 · 发表于 2015-1-7 19:04:57

都去要把九天吃穷了。我值班，就不去了

雪山 · 发表于 2015-1-7 20:26:20

狗而的又要破费了。

爱玩 · 发表于 2015-1-8 08:47:40

大气

huyang · 发表于 2015-1-8 09:14:38

离我不算远，有空骑车去品尝一下。

老汉 · 发表于 2015-1-8 17:02:59

这个可以!

银海_lZpMm · 发表于 2015-1-8 18:03:27

组团去，九天你可要撑住啊

一招 · 发表于 2015-1-8 18:05:59

我十一号上班，十二号去免费不?

一招 · 发表于 2015-1-8 18:08:10

看来十一号要多准备牛肉，牛杂了，

渔夫王 · 发表于 2015-1-8 18:28:25

这个牛人的确牛得亨！{:4_131:}

刘刚_axy0X · 发表于 2015-1-8 18:31:59

九总破费了

信天游_Ifjfy · 发表于 2015-1-8 18:47:26

我也要吃

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