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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
1 v0 T2 P2 t6 p5 D
. ~: B* F3 F9 O9 u+ f玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
# p7 t1 {6 L; z3 P" F) O- J; g8 E! @5 J) R
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
) n1 j2 P. D6 f: ~3 O. b$ Q% ~7 q但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
( L  n( M3 K4 ^$ g1卫生:尽量选用新鲜材料,
) s; U8 r+ k7 B& W5 ]1 A2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。
* {6 ?3 x& H! ?3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
+ M$ r% H& a: @8 Q2 L
9 t7 Z8 M5 v. D* h' Q$ y西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
- {& b5 q; a2 q0 l外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
  d; S) _0 W' h  S6 D& V
9 ~7 k& {& i  p6 K! s哈,被我蒙倒了吧!
) e* A7 s! u* N: y! A) D0 f/ Y" D8 z
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)9 F9 G! U. Y, V8 p& W  X
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
2 A, n. O1 J/ k1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人% H, a$ ]1 L% j: P) \0 [( m# R
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 % j+ B1 |6 \6 e5 ^. K# q

* z( F. a$ e* j

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
3 O5 O0 J$ A* h6 K  O8 p  C. }2 c' X: [6 ~8 j, A# ?/ L; o
3、烧饼---中国的披萨:
! ]3 i; {; C- s/ R家门口就有个炕烧饼的小摊,
; V- U% C5 P" n( `* ]9 `% ?每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),) y* |' W& d( U# s( f3 g: y6 ~
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),/ }0 s0 F( H; U2 G
卫生、软和可口。1/每人
. v7 O3 p7 _8 y- q- p& Y nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 9 N( v% p* ?* J+ O/ _9 [* B6 {

: \$ w4 k  b1 J2 g% }4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
3 q' b' M( j, O) Z! a" t7 Y* L西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
& X- N8 I% U9 J: G. U5 N# D+ l(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
: N# {5 L4 {% a. H nEO_IMG_IMG_1789.jpg
2 c2 P. I% c9 k: ~$ g享受哟!3 \* f3 C  Z) v  R, }% X- U
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
# W4 ?' A# ^0 M( o  n5 [/ H7 n$ ]5 r4 O; W& C" c+ h0 v
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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