再转贴一篇好文 ----如何避开买刀十大误区-----

喜马拉雅的神

　　新帖子不够看，呵呵，只好自己发一些，一些我觉得有参考意义的文章，给没看过的朋友看．
# f! K# A$ D# X　　文章依旧来自dao.com.cn，都是以前自己存下的．　
　　感谢作者：Mike Haskew (摘自[刀锋]，名刀部翻译)　
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, l4 A" ^6 W" ^% A只有懂得如何避开这些最容易犯的错误，你才能在这个游戏中得心应手。

　　　在任何交易中，一个明智的买家都会衡量货品是否物有所值，买刀也不例外，最基本的原则就是值不值，在此基础上还有一些值得探讨的技巧和因素。经验丰富的买家、藏家和中间商在这方面都各有心得，不过，大家公认的一个重点就是卖方的信誉，和有信誉的卖家交易是非常重要的。
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除了上述的基本原则之外，我们咨询了一些这方面的行家，从他们的意见中总结出购买刀具时应该力图避免的一些主要误区。当然，我们不可能列出在交易中所有可能遭遇的问题，只是希望读者能够从本文中受益，减少交易后后悔莫及的机会。
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1）不要太相信图片

一张图片胜过千言万语，但是图片本身可能具有迷惑性。好刀可能不上照，而一把不怎么样的刀可能在照片中美奂美仑。“如果你从照片上看一把刀显得很合算，这时往往是一种赌博”，Rhett Stidham，这位有32年刀具买卖经验，并成功推广了 Randall刀具品牌的的中间商说，“然而，如果价钱并没有很离谱，而且与你交易的卖家提供合理的退货保证，那么你不妨一试。”
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% `1 k7 w3 M4 L+ u3 t. n) f# pJohnny Perry，美国刀匠协会专栏作者，同时也是一个有23年经验的收藏家也同意这一点。“如果你只看过图片而没见过实物，那么最好和有信誉的卖家交易，而且要求退货保证。”他指出，“照片的质量可能会混淆产品的真实状况。”
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《定制刀购买指南》的作者，暨中间商 Les Robertson 认为，对刀具知识的认知度是按图买刀的关键。“如果你对照片上的这把刀有足够的了解，比如曾见过实物，或同一厂商的其它产品，那么你看着图片的时候心里基本上就有个谱。所以购买前做足功课是必要的。”
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2）不要只重视钢材
就某些用途来说，一些钢材比另一些要好。“要秉承木匠的哲学：干什么活，用什么工具，” Robertson 说，“当你选择一把刀的时候，你必须全面地评估它。”
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! W9 W, E0 i2 \8 r6 {“如果你要买把拿来用的刀，那么你就应该考虑它的钢材，以及你要用它来做什么，和自己磨刀的技术如何等问题。” Stidham 建议说，“当卖家告诉你这把刀用什么钢材的时候，你要多问几个问题。”包括这种钢材的 Rockwell 硬度，胚料的厚度，刀锋几何学设计，刀锋保持力如何，容不容易打磨以及为什么等等。

) h& Z+ U* ^3 s: x“对收藏家来说，任何钢材都没什么分别。” Perry 说，“如果你只是收藏，那么用这把刀的几率是非常低的。”


3）只是拿着舒服并不够
有些刀的手柄，你拿着觉得非常称手，但是它可能因为太软，握着用久了会把手磨出水泡；而指槽常常被证明是弊大于利的设计。
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“只有用一阵子，你才能真正确定一把刀是否称手，” Perry 补充道。“你知道自己要买刀来做什么，那么就能够确定哪些刀是你不会买的。”
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Robertson 说：“大多数人买刀的时候，都会拿起他们有兴趣的刀，做一下切割测试。他们通常能够立刻得出结论：好还是不好。然而，不久他们会发现原来手柄粗些或细些，长一点或短一点才称手。”
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, w$ e; V5 P0 y" z" \( p) M“刀会‘告诉’你它是否喜欢你，也让你知道自己是否喜欢它，” Stidham 微笑着说，“所以第一印象很重要。如果我握着一把刀觉得不舒服，那么我绝对不会买下它。 这是个诀窍。”


4）不要盲目 “跟风”
# r# H: W) b% }% Z/ Z仅仅因为一把刀“热门”就买并不等于你买得值。“任何时候总是有什么在流行着的，” Perry 说，“而且不断有新的东西流行起来。人们追随流行，希望因此就能被社会认同。了解真正的自我，买自己真正喜欢的东西。”

Stidham 告诫顾客不要盲目跟随潮流。“许多收藏者都会买正在流行的东西，我刚开始做中间商的时候，也是这样。现在我也还有一些流行的东西，因为人们会想来交易。我想说的是，跟随自己的心意来买东西。如果你是投资的话，那么至少确定你买的热门货即使不能升值，你看到自己的收藏中有它也会觉得开心。”
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“跟风现象总是存在着的，任何时候，都有人买下可能对自己来说不必须的定制刀，但对整个行业来说，这种现象是有利的。” Robertson 说。“如果你买流行产品，除非你恰好在它正热的时候购入并且出手，否则往往都不能保值。新手不适合在刀具上投资。首先你要做足功课，清楚自己在做什么。很多人买东西凭情绪多过于审慎。”
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5）不要被“大牌”误导
% Y) _2 c6 f. f( P: ^! H/ N一把刀不会仅仅因为是某个“大牌”刀匠的作品就一定会保值甚至升值。

“我偏爱大牌刀匠的作品，除非那个刀匠病了或是身体出了问题而导致作品的品质下降，” Stidham 说，“它们通常比较好卖，投资它们更安全，就好像买蓝筹股。投资大，但安全系数也高。”
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0 P; f5 P  k, f! D  b3 D6 T9 KPerry 对此持有不同观点。“如果你买刀是来用的，可能就不那么关心名气问题。事实上，可能没名气对你来说更好。” 他认为，“但是作为收藏家，你却非收藏名牌货不可，因为收藏价值很大程度上取决于刀匠的名气。”
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! }, a* W; ?' H, E) k3 ~/ g3 C& }Robertson 认为强调名牌的重要性是一件很矛盾的事情，“有些刀匠享有盛名，而且他们的作品品质始终名符其实；但也有一些刀匠在出名后就不再努力，导致水准下降。”

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6）不要对投资因素估计过高
如果你买刀仅仅是为了投资，那么应该对回报持现实的态度。“有些刀会升值很快，但大多数不会有明显涨落，” Stidham 说，“如果你仅仅为了投资，那么建议你只购进名牌刀。”
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Robertson 仍然看好刀具收藏投资。“在刀具上投资，不等于说经来你能够靠这个安度晚年，而你可能投入50年的时间和精力在这件事上。但是，如果一把刀能够带给你50年的快乐，那么它是否值得你投入？如果你买了5000元的刀，如果有天能够赚回5000元的回报，那也是一件很不错的事情。”

: b; D: x- S! |5 kPerry 则对这种投资目的嗤之以鼻。“不要想着在收藏上投资，因为你八成会失望，”他警告说，“把你的投资放在股票上吧。只有单纯因为收藏而买刀，你才能真正享受其中的乐趣。”

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7）避开炒作竞投“我总是被拍卖中的热点吸引，” Stidham 说，“我通常会说我不会出到那个价钱，然而当我看到我真地想要的东西，还是会去抢。对那些一般的货色，我就会定一个上限而且绝不超过。”

6 [% E8 Z/ I, E& w5 O9 R; [: p9 J“你应该自己先定好价钱，” Robertson 建议，“如果你知道一把刀的行价是500，如果被竞投到550，那么就别买。还是那句老话，做好功课。你可以先给刀匠打电话咨询，或者查查这把刀的历史，确定它到底该值多少。”
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“在投标的时候，我也尽力控制自己，但确实不容易，” Perry 说着大笑起来。“我喜欢在竞投开始前先把所有东西都看一遍，然后为我感兴趣的东西定好出价上限。有时候竞争真是激烈，你会渴望获胜，把那把刀带回家。”


8）绝不被强迫推销“绝不要在压力下或者不情愿地买下东西，” Robertson 强调这一点，“我建议人们参加刀展的时候，第一天最好把所有钱都留在酒店房间里。可能你会因此错过买下某把刀的机会，但这样你就能逛完整个Show 场，不会漏掉什么。这是个不坏的主义。”

“我不会理会销售者对我施压，” Perry 说，“他们喋喋不休的推销会让我走开。我不需要这种强迫的推销，如果是好产品，它们自己会推销自己。”

1 n2 ?, I; J- b: q“如果那把刀够特别，或者是你想要的，那么就走过去买下它，” Stidham 说，“但是如果不是，那么别给自己压力非买不可。”
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9）不要忘记听取他人的意见“听听他人的意见再决定的原则是很好的，” Robertson 说。“有时候，我会给顾客提供意见，但买不买由他们自己决定，毕竟这是他们的收藏，而不是我的。”

“听取他人意见的做法很可取，” Perry 认同，“如果我买之前需要别人的意见，我会先征求卖家的同意，然后再拿去问懂行的人。如果我问的人认为很好，我会决定买下。”
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" m/ _5 F4 m( ]“要确定你拿刀去征求意见的人是值得信赖的，” Stidham 提醒说，“我知道有给意见的人故意混淆买家的思路，以图他们回到自己这里买东西。如果是这样，不但不好，反而有害。”
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; M4 ^* D& W# E! }: E- e2 ]( |& a10）不要忽略退货保证
3 n* m7 q( ^( t, Z在你买下一把刀之前，应该尽量向卖方要求合理的100%退货保证。“退货保证对拿到的刀有问题，或者发货错误等情况是个有利的解决方案。” Perry 说，“你可能会发现有一种是买卖双方都不知道该怎么开始的措施，被称为‘退货特权’，就是由发行商买回这件产品。”

6 U& n$ o% ?! q5 z* D8 I! uStidham 同意这一点，“如果理由正当，卖家应该乐意退钱。 ”

* K7 k- V* x3 |) Y0 k“我不是说你非要100%满意才买下一把刀，” Robertson 警告说，“定制刀具界的大多数人都会对自己的行为负责，如果真的是有问题，退货是应该的。”

突然累了

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喜马拉雅的神

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一泊

悟空吃肉

能否再说说如何买到一把好刀呢？要知道刀具在TC是受管制的，我们要在哪里才能买到好刀呢？

瞳画。

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喜马拉雅的神

悟空吃肉 发表于 2012-10-15 16:59
. i3 x. Z0 p; d0 u# e7 m. O能否再说说如何买到一把好刀呢？要知道刀具在TC是受管制的，我们要在哪里才能买到好刀呢？

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喜马拉雅的神

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