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楼主: 竹影松风

花开时节回家乡

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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:32:35 | 显示全部楼层
021.jpg


土家腊肉之所以香味独特,是因为熏和烧时用的各种杂木本身就有着各种清香。


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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:35:08 | 显示全部楼层
026.jpg


烧肉的时候,老屋里飘荡起的腊香,有着诗意一般的空灵。


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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:38:16 | 显示全部楼层
第四辑:家的味道


039.jpg



016.jpg



关于土家的味道,这是最经典的记忆。

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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:39:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 竹影松风 于 2014-4-10 10:41 编辑

013.jpg

媳妇亲手在山上挖的刚出土又嫩又脆的“狗腥草”(野三关一带的叫法)

梨花又开放---(黄绮珊)



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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:42:08 | 显示全部楼层
014.jpg


这个不用多说,谁都认识。可是,海拔1200米以上的高山土豆,味道就大不一样了。


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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:43:33 | 显示全部楼层
015.jpg


最原始最本色的手磨魔芋豆腐,脆香爽口。


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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:44:56 | 显示全部楼层
040.jpg


这个很多人会做经常地做。可是,如果是柴火和木甑蒸出的则是另一回事了。

它还有个少为人知的好名字——金包银。


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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:46:17 | 显示全部楼层
第五辑:其他一些有关记忆的


030.jpg



一群在山上放养着四处闲逛的鸡

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 楼主| 发表于 2014-4-10 10:49:55 | 显示全部楼层
027.jpg


饥饿年代的佳肴


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发表于 2014-4-10 23:20:40 来自手机 | 显示全部楼层
好文好片!
楼主的片片总是图文并茂,别具一格,别有韵味,别有洞天别,有雅致……

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虎版,五一小长假有什么安排咧?  详情 回复 发表于 2014-4-23 08:45
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发表于 2014-4-10 23:21:26 来自手机 | 显示全部楼层
竹影松风 发表于 2014-4-10 10:27
拌料,打厢,划块。然后把种子一粒一粒地摁进每个营养块里去。

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 楼主| 发表于 2014-4-23 08:45:31 | 显示全部楼层
老存虎在 发表于 2014-4-10 23:20
好文好片!
楼主的片片总是图文并茂,别具一格,别有韵味,别有洞天别,有雅致……

虎版,五一小长假有什么安排咧?

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五一能否跟随竹版的脚步?  详情 回复 发表于 2014-4-23 21:37
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发表于 2014-4-23 16:20:37 | 显示全部楼层
斑竹到底是斑竹,大作就是不同凡响!
100CA682CGU.gif

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哈哈……谢谢大王支持!  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:51
二天打渔三天晒网。
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发表于 2014-4-23 21:37:55 | 显示全部楼层
竹影松风 发表于 2014-4-23 08:45
虎版,五一小长假有什么安排咧?

五一能否跟随竹版的脚步?

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不好意思,今天才看到。五一我去了麻柳溪,改天把帖子发过来。  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:51
老存步在 : 老存每天都在进步在!!!
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发表于 2014-5-5 19:33:50 | 显示全部楼层
真赞!!

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谢谢!  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:52
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发表于 2014-5-27 22:43:15 | 显示全部楼层
文字洋洋洒洒,图片令人向往。

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谢谢超班鼓励!  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:52
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发表于 2014-6-14 01:13:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 僵鱼 于 2014-6-14 01:15 编辑

哭哦,我们回不去的故乡!
没有故乡的灵魂四处漂荡!

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回不去的故乡?被城镇化了吗?  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:53
不签名不行吗?
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发表于 2014-6-19 15:21:12 | 显示全部楼层
14岁,离开家乡负笈远游,多少年胸怀抱负青春意气,我心里没有故乡。

但根永远在那里。

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雪山老大好久不带我们玩了……  详情 回复 发表于 2014-6-27 09:53
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