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户外生猛腐败烧烤大餐[组图]

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发表于 2009-9-21 23:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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掌握好火候,木炭刚点着的时候别上架烤,等到木炭没有明火,呈橘红色的火焰的时候,再将考的肉类放上烧烤 要随时转动,有明火燃起的时候要将肉拿离火源,等熄灭后再继续烤。就跟在家做饭慢火闷一种感觉,这种火候适合烧烤鸡翅,新鲜的鱼类,较厚的肉类。
% G: N4 Z8 ?% L7 \  _9 R. Y
秘制烤鸡
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烤鸡是有内涵的

1 f: b* j% m% u, s! c生火
9 T& @, x; D3 {1 _, Q0 ]* a) S: d, X
牛肉 羊腿猪里脊

+ R9 n3 x1 X' o羊牛猪
- P9 {7 ^5 j, Q/ m4 c6 V5 n
剔骨的羊腿
在路上  看见自己...
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发表于 2009-11-3 20:25:06 | 显示全部楼层
太大了,烤熟要几长时间啊
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发表于 2012-5-23 12:42:00 | 显示全部楼层
搞得咸直滴的{:4_154:}
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