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家庭自制爆米花

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发表于 2012-4-20 13:39:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-4-20 14:23 编辑 ! ]1 l3 Y" Z; K, `# o, x1 o/ @

3 [- a* R' ?# k4 A. T( `从朋友那里学到(原来都是用微波炉)。5 A' k* o% ]$ L/ N: m/ d# r
步骤:首先是我们的主角登场,请大家热烈欢迎,当当当当,玉米登场!
5 T" K7 Y' y. J img1.jpg   R$ E" O. \" a# O2 }4 ]+ f' e. k

- S- e& V/ `, K- C7 ?/ u  G  N; T' M

" W4 K* z, S( U: r
& n* U+ W% x: C7 O当然还需要一口大厚锅和少许油。- a. X( h# q( ^% _. P" o: p
凉锅凉油。这里我用的是玉米油。因为颜色较浅。如果用豆油做出的爆米花颜色会比较黄。
0 p% f5 g; }+ h
img2.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-20 13:41:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 南湖青青草 于 2012-4-20 14:24 编辑
7 g' O, R9 b1 {) \8 Q5 I4 u
* R, [1 p9 U- V. }- w电磁炉恒温小火档慢慢翻炒。。。。请耐心等待可能需要几分钟的时间。并且玉米不能放的太多。最好是油多玉米少,这样哑巴豆会比较少,也不容易糊。; ?- `9 b! q) b, Y- ^
img3.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-20 13:42:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 南湖青青草 于 2012-4-20 14:24 编辑 4 i2 R9 q& B$ Z. Y5 F# `
1 x' q% D" i3 ~# `- t$ g2 s
一直炒到有一颗玉米爆开,立刻盖上锅盖,并不时的摇晃锅子,避免糊锅。(其实也不用太勤啦,玉米会在一两分钟内全部爆开的,摇晃一两次就可以)" E3 g0 j( [# W' {) ]; P) y
img4.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-20 13:42:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 南湖青青草 于 2012-4-20 14:25 编辑 ; o/ t# f0 ]  O: Z8 g

* b$ }0 z9 x; f; O锅内爆炸声慢慢的会间隔时间长。约莫差不多了关火。利用余温加热数秒。
0 o8 @" Z5 h! P9 x img5.jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-20 13:45:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 南湖青青草 于 2012-4-20 14:26 编辑
% H7 ~: V: U5 Q# s% }8 n) [8 ^. q! j8 Z. M1 k: X
大功告成。请君品尝。。。。。。嘻嘻 把它献给我最亲爱的朋友们。亲们香不?。。。。。。
% q: |! I6 J' X

3 y( m( O" `8 Q1 y* a, ? img.jpg & m: Y0 \2 A' k6 J; {% q
! F1 p4 ?7 S! C( l3 v4 J
- R; Z" y* D  Y2 z2 C2 P
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: b5 ~- m" i8 {3 F! H' a) C3 @/ H* b) X
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发表于 2012-4-20 14:14:09 | 显示全部楼层
:dizzy:图片看不到呢,青青草
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 楼主| 发表于 2012-4-20 14:26:59 | 显示全部楼层
图片看不到呢,青青草
5 q+ v+ j' u) H3 Dselena1222 发表于 2012-4-20 14:14

5 b  D  E8 {2 t- a+ q; D$ J. R0 |再去看看
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发表于 2012-4-20 14:32:24 | 显示全部楼层
欧啦~:victory:
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发表于 2012-4-20 17:06:17 | 显示全部楼层
有点意思,在油里放点糖,爆米花是就甜味的吧??

我们都爱非洲鼓Q群:218793871 一起来过有音乐的打鼓生活   在路上发现户外的乐趣
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发表于 2012-4-20 19:52:09 | 显示全部楼层
放点奶油!{:4_118:}
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发表于 2012-4-21 09:43:51 | 显示全部楼层
今晚克你家吃,呵呵。9 {( G  S& }+ g6 K$ G( A, {
好休闲的食品啊,干净卫生,草,加油开发,哪天带路上让大家一起享受。
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发表于 2012-4-22 19:03:02 | 显示全部楼层
:lol
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发表于 2012-5-28 22:33:17 | 显示全部楼层
学着做了一锅,火候没掌握好,糊嗒!
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发表于 2012-5-28 22:33:18 | 显示全部楼层
学着做了一锅,火候没掌握好,糊嗒!
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发表于 2012-6-8 10:55:15 | 显示全部楼层
高压锅也可以的
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 楼主| 发表于 2012-6-8 17:10:44 | 显示全部楼层
高压锅也可以的% L- @4 ^. U& @# N
燕子飞呀飞 发表于 2012-6-8 10:55
# ^# J3 ]: {( |  O
是滴
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发表于 2012-7-9 16:59:50 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-9 17:00:08 | 显示全部楼层
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