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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 4 A9 D H% M( p+ ]5 a
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醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。4 l C" X3 s/ i8 X6 ?4 \
做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。
. g- `. e1 v' U/ B/ d! X- M醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
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6 M# P' y) {6 K% f* r6 j在百度搜索到的酢浆草部分资料：
! l Y, [- D! w R; t/ _3 e【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪6 k! d( Y4 w1 ^4 N7 c( o2 _
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。5 g5 n" ?+ K3 J/ Y; s+ C3 @' @
【性味归经】酸，凉。
5 B3 c' Q, L( E) a$ Q$ U6 \【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。2 y% ?/ E4 A# l4 ^4 x7 W
【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。
2 r2 u5 _2 @( v% Y/ e" X【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47