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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑
& P$ l- T# y# r0 T( u
! ^& t3 r. I% l% f喝过几次早茶,
2 H$ A, J4 ~+ o" T听说过下午茶,
  O& `/ g+ H8 m8 ^. _5 n知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。
1 Q, N# }/ l" ~- V. T2 r2 C5 W
/ b  ?6 B7 K. T& C$ c周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?) ]) q: o$ Z, |: ^
俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),
8 ^7 P* Y+ `, O; K  m9 Z- O但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,
; R; W7 v1 ~  n/ c$ K# ?我曾经克沙县过早,吃扁食。1 L8 J* ]. u& z  t* s! c3 ^
! Z# w, U. Q0 G" N+ [. }
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,
2 ~) U0 u" w: @1 H真有其事
& {" y- @# S$ }1 u( V. t9 U- E+ l nEO_IMG_IMG_2651.jpg 8 \) A3 y4 U* A9 ?( ?) L+ g& z
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型5 C1 K1 ]' i3 z$ [
nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
2 \9 O' f5 j  F
! e4 r) p0 ?& @5 ]4 F# T地中海下午茶在二楼罗曼吧
" T! A) r6 w/ v9 _0 ]" _冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,5 [) _$ K6 |7 F' w7 u8 H+ V
主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭6 J: ], R8 q8 a7 _' B3 w( @+ p
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧+ U: ^, {9 H% o# t8 A2 x
nEO_IMG_IMG_2655.jpg : ]( \: s/ w) o# t: M9 \+ r
首先来个酒---比二锅头好看!
5 ~* j; ]) s. \ nEO_IMG_IMG_2653.jpg - a7 w+ R. f) u9 e9 z# ~
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,
, {* A3 F: q6 L$ y: H8 X9 E高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,
# N& g/ m9 D, f. h  M+ n2 G* b/ _喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
0 \. y  ^, ]4 D  C! V+ k现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?; A1 ^. K; ]' W( @) }+ u
不知是否叫鸡尾酒啊?2 h9 N. Y& C+ J. b- h$ |
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
' N5 a8 E3 ^( p7 w1 o3 q: G+ T% H8 U9 a" K* L! m8 s. V3 X) `; D
女调酒师与薄荷酒一样棒
% ?  z* L. Z6 B5 } nEO_IMG_IMG_2652.jpg
! t! I  B4 B5 G% z$ Y喝完了,眼睛都绿啦9 O. ]% M2 Z5 v
nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑 / o- F: `; s' Z  ~/ ^

+ h! S' T- |7 I! v8 p* A席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派
/ y$ t  }& k+ R+ V& P+ M2 y' }0 R nEO_IMG_IMG_2657.jpg
' |# q4 U  I& R* r1 o7 ?让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!1 d0 }3 ^( h" W
nEO_IMG_IMG_26701.jpg
7 B8 L7 C4 F* F/ b+ O上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!7 ^* j$ Q! J! W) G, @* y/ ^
nEO_IMG_IMG_2670.jpg ! i, `& ]: s- |
由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑
# n$ `8 A& Q! m2 `( I9 A1 ?. @( ~3 U
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
3 `5 Z" F4 Y' F# l! W% l nEO_IMG_IMG_2660.jpg : o5 w' k0 D( \4 S. R
好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,  O) v' n* |- ~, f  B
上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色$ b/ b/ C" U( I1 z# U. C

6 m$ F/ R6 N/ A; a大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
+ C+ l7 x( f% t, Z& c8 D原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,; f2 F2 }" \& Z  c  ]8 N
黑我额!3 f3 A2 C- c% ?; _. p
nEO_IMG_IMG_2666.jpg 5 h" z: ^0 h. J* H/ w9 ~# q6 H/ d, I
的确美观,天然低碳' D( x- X0 `* k/ M8 ^4 b
煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,! ^* U2 Z4 g( c% D
红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁
4 S; d- }6 g* M4 Z2 c0 q盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。
% E4 C2 G5 R: U  c大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌3 A- z" @+ G! v( q5 `
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑
6 ]' O  l# I% G/ @! w( S. j* h8 J# d' U
66
$ J! E$ t& C' y! R/ H意大利火焰冰激凌  
, b$ [% o( I5 |" z3 E  \' f! I大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖
0 `. Q' W; N- y! M5 K: X8 A2 c nEO_IMG_IMG_2674.jpg
' U: A3 \+ J- z" ^) u% J再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内! [' O7 ?; t0 B. W  p2 f
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
/ t3 `7 g) B+ {9 h8 H nEO_IMG_IMG_2679.jpg
, m. ]. \6 V! K$ Z9 W7 O带着酒香的哈根达斯---令人难忘
# D) A5 d6 p6 b7 u  i, G nEO_IMG_IMG_2681.jpg # Q9 q, U' J0 `$ b5 {, U4 n6 X1 i
记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!$ \# r& U% \* |1 J+ M6 z% k
地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
2 E! ^  p. z1 x& m% _. Q地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

# ~# @) W5 h5 G# O6 ?& p牙掉台湾了' F9 V4 I  A/ ]- Z
那里可是个喝茶的好地方哦!7 d# S4 v- e, L
记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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