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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 . K; Q6 \; q5 u# x
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醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。
$ C t) J1 X# g s2 H+ M# T做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。
5 P. V3 l0 {0 x醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
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2 ^+ p$ P6 t3 f8 _3 V T2 T在百度搜索到的酢浆草部分资料：
" ^/ U8 U$ g2 K1 O* e1 t6 F【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪1 Z- l7 w! p. c3 Z. K7 ?
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。! a9 B" R' Q7 K
【性味归经】酸，凉。9 x3 o) `9 B! t. n
【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。
! D8 S: K( J, }3 F* z( {8 ^) e【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。 M6 c& r; t% R6 T; x/ f
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
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