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天心州武汉户外美食大赛纪实

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发表于 2009-10-25 23:09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2009-10-30 22:29 编辑
  y$ s; u! t! K" |" x+ i% j+ Y
. U5 R  K+ X/ S9 h0 }% o, U天心州的10月24日(周六)天气、温度适宜户外活动,秋高气爽。, ~8 [1 J0 s4 U! _4 {: s) k: P4 b
& N) Z- V: l9 C
经报名初选3名大师进行了决赛。" \, L! G+ K+ k  k) Q6 k

9 h, ?+ v+ X2 Q& \' O  Q* |2 X1号选手  伙夫 国家一级厨师(有人举报是江汉路天桥毕业)
9 l. O1 A+ B4 M  A8 o' c2 r
3 \% b# b7 P3 [, a) Y) n KYMDNMJA83YY~CBI@Y86X~V.JPG 8 j- j9 r0 [8 Z

* i3 k/ s( s+ O8 q4 Z/ G2号选手  黄妈 湖北户外名厨(擅长湘鄂家常菜)
" W& Q) Y+ Q1 x$ b1 |
/ n8 q1 ]1 f% I9 b* [8 P- k nEO_IMG_照片 150.jpg 2 Z# @1 u3 D/ E
2 u# U. @' u. P$ X

& h! B# ~. Z8 a: `, j3号选手 花和 新生代酷锅       调查哈是否姓鲁,祖上是那个好吃吧
" A  H: F$ y& Z* k nEO_IMG_照片 183.jpg
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发表于 2009-10-26 07:37:36 | 显示全部楼层
广告位招租!
( z. x  A6 o- V6 L3 t+ _) L* _) E9 P* R# O  X
热线电话:110120119 随便打,接通后请说我是SJB就可得了!:lol
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发表于 2009-10-26 12:11:25 | 显示全部楼层
鱼.jpg 2 x) g! a" P0 x4 B/ n4 c4 K
伙夫,这是你钩地鱼吗?好大呀!呵呵!
% b7 s5 o) M: I/ g+ _; N4 b这是坐最后一班船看到地!
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 楼主| 发表于 2009-10-26 23:28:44 | 显示全部楼层
比赛开始就激烈啊!3 g" m. o; x4 @/ K# E8 W( q$ ^
只见1号伙夫左右开弓,双灶双锅,& Z6 e- U8 A) L: e" a- @
2分钟菜肴出锅,一开始就在时间上领先,给其他选手造成了极大地心理压力,
8 I+ J0 P, C+ r, F* ?9 z
; ^4 {8 R/ y  X2 m( Y4 C nEO_IMG_照片 148.jpg
8 x) z! j: f7 x1 ^) T
/ h9 q- p# V+ {3 P8 p: b9 S nEO_IMG_照片 156.jpg
! c3 ]# ]* R7 [
' l# _5 u0 b2 P. I7 R nEO_IMG_照片 160.jpg
+ m- u) r: k* i' m3 b7 d# j) j* E
nEO_IMG_照片 165.jpg
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
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 楼主| 发表于 2009-10-26 23:33:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2009-10-26 23:35 编辑 $ ]6 P6 W# M0 F+ F6 @

0 _$ V! {3 Q; e: H评委只有渣子了
5 F! m; }+ }$ m( ]# S- R+ C# ~4 j nEO_IMG_照片 163.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-26 23:33:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2009-10-29 12:25 编辑 - R# P4 u' O8 m8 P7 r

- l; B+ H" S+ W) x$ [2号选手  黄妈
2 f+ b3 {+ o) @' ~* {比赛当中+ f2 c3 a; M# _9 E. }
小插曲:当时发生液化气泄露,只见她淡定自如,冒慌。颇有有大将风度7 w" b: t, G% s" ~7 r$ |0 T5 p
菜肴   鱼香土豆丝/ V$ |6 S- \. p% L" i* }
主食   某某面  (的确不清楚,只记得是面条)
& |9 I' p' X1 m8 C5 P nEO_IMG_照片 157.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-26 23:35:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2009-10-29 12:29 编辑
: H- P) J8 {% l. Z# U9 S
# d" B( V7 w" G$ R, |3号选手 花和
2 x# B, ]$ R/ y- Q( F( u比赛当中3 Q4 z( A: m# Z& X; x4 v+ G3 h
相当的受欢迎啊!% l: F4 [  ]8 u/ N" g8 [- k+ A
% @% ?3 v& e, n" y6 T% Q
主食    番茄鸡蛋面 !
2 a; b3 ]' d; S) i+ w; Q. S菜肴    鱼木混猪 !
  ~5 A9 ?5 \8 ^* i/ _# v! K nEO_IMG_照片 177.jpg   N, m7 T7 ~" E' G; b$ L1 j
$ d7 s  Q; U! f* H- {2 n" e: ?
nEO_IMG_照片 179.jpg
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发表于 2009-10-26 23:49:20 | 显示全部楼层
广告之后,更多精彩随后~7 N. W$ _5 Y% L3 Z. a$ ]5 C8 p, @* Q

8 `3 x. D3 Y1 r" a1 w7 u7 k7 o9 k
继续广告位招租!!联系热线:110120119 随便打!
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发表于 2009-10-27 00:02:56 | 显示全部楼层
看了半天,还不晓得得奖的菜品到底是么事。有冒得菜品的PP沙,都被偷吃完了。:lol
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 楼主| 发表于 2009-10-27 00:51:08 | 显示全部楼层
看了半天,还不晓得得奖的菜品到底是么事。有冒得菜品的PP沙,都被偷吃完了。:lol0 e+ J5 E' c- B" |3 W8 z
胖大海 发表于 2009-10-27 00:02

8 P5 N! z+ W' \* e还是明天,参赛菜品设计及制作
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发表于 2009-10-27 07:21:37 | 显示全部楼层
伙夫的绝活应该是毛氏红烧肉。
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 楼主| 发表于 2009-10-27 08:16:07 | 显示全部楼层
哦,那次大顶山活动唦,
* ?; t5 ^. r7 f8 F3 `, R我完全是靠美食记忆活动啊
' G9 [( H$ e4 u, p" o# `" P那次慌到登山,还欠火候,+ k5 I9 C2 @/ d0 _) o
毛氏红烧肉特点:红烧而不用酱油,慢工小火呀2 n6 G: W) I, n& _  _: g9 l" V+ p9 y
其实,哪里是我烧到好唦,老乡的土猪是放养的,( C* Y+ c) i' `' _! G3 a/ n0 B! z& f$ y
你烧一样的香
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 楼主| 发表于 2009-10-27 08:19:50 | 显示全部楼层
请有美食大赛PP的TX帮忙,! h7 i( Q+ g( [* Y, V. C, D" ]9 L
征集黄妈、花和的比赛过程和菜品图像+ X9 F0 Z" j; [
当时我几忙哦。
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 楼主| 发表于 2009-10-27 08:30:12 | 显示全部楼层
330285 \5 `* l: m/ b  g7 V
伙夫,这是你钩地鱼吗?好大呀!呵呵!
2 W7 t0 H  Q* n# @/ }: ^这是坐最后一班船看到地!6 y$ ^2 O5 A5 p9 a& N+ Y
打火石 发表于 2009-10-26 12:11

. Q6 a, q& g( ~% z. T3 o3 a打火石老弟:
% I2 D0 y$ B* ^1 a& ?, D你的拍摄纪实风格和语言汉味蛮对胃口,
( J8 y, I' k$ s1 ^- h8 k相识恨晚啊
! X1 w1 M, h2 m5 r% Q9 {# B8 t( |这次也错过了,* v+ T. T* q7 B, e4 o
下次约到搞?
1 l! K1 z) ^/ C7 N还希望共同打造汉味----户外美食  麽样?
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 楼主| 发表于 2009-10-28 19:22:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2009-10-29 12:38 编辑 4 W( [5 k: A) B1 I" k
33028" \/ }" U% m7 M, ^  F- ?) a
伙夫,这是你钩地鱼吗?好大呀!呵呵!* `9 X- k: [4 G) s4 r  Q
这是坐最后一班船看到地!
6 `1 h. w' Z. T. |4 V+ j( \打火石 发表于 2009-10-26 12:11
+ C6 C( a& R/ t0 k$ d! R
% ]" I. _7 S9 O% m( l: W7 j* F
好大啊,是想钓条鱼的
: c/ k- v: d" f这大的冒敢想,
# O- r7 t7 }1 E$ T6 [我这三脚猫的水平
; A0 L$ ~. \, j叼子鱼也难搞倒; d9 V) J4 R4 V: H$ z) J, j
无奈
0 o5 a" w9 j; u# h" {: `
: `8 o5 s+ ~. l但可以卖唦) e4 e. j8 Z, O
大鱼贵啊; P* C2 z& Q/ P% V$ ]
所以就买小鱼小虾了  H# c9 y" G3 p' P: r" I& Y1 m* f  p5 F
营养一样的啊!
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发表于 2009-11-5 15:58:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 摄氏39度 于 2009-11-5 16:09 编辑
- ^" ]0 X- w% {5 a/ S2 Q0 N2 G& \" X* l( z- W
  这次的美食比赛没有上次组织得有气势。
9 S# E+ s; J* ^7 [: z& P6 f% R9 E+ `. s  _
  几张稀稀落落的pp中,只看到爪子没看到菜。。。& G% F. G) H. ^
3 ]" s# ]9 F" j! K) i; h
  本来没有去成,想来饱饱眼福的。。。. ~  o" A0 k9 e' `  p
  结果大失所望。。。{:4_136:}
水本无犹,因风起皱;山本不老,为雪白头!
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