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发表于 2009-11-17 14:39:27
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本帖最后由 伙夫 于 2009-11-17 16:29 编辑 . V. c. U# B2 `1 f, `& C
& ?2 |1 {: S% n3 v% F; e5 z& d
1 麽样搞得香---都说好吃!
0 }+ F) [ ^2 p/ ?, K% d+ ~" z% _6 c0 E) z" z8 k8 L
答:* F- `6 R( x+ i6 N) f* O/ A
只有饿了,才觉得食物好吃!
3 S, Z) a7 [+ n2 w2 c& D( _# z饱了,又想别的克了。: E5 O# S7 O3 E; U# ~1 k6 u" O+ j% X
所以,在聚餐或者户外,上菜的时机要把握好." s1 ]& B7 \) m3 m1 \3 K
, z* e0 b' r; N+ U) p: e2 M' ?) l
A:将人们习惯的进食时间后移1--2小时(视饥饿的程度而合理地把握,注意:莫把人饿倒了啊!)
B8 r* @, w+ W$ _B:然后还要想办法让大家围在灶前,再闻半小时以上的香味。# }1 Y# R/ k ] E+ B8 g; k' r4 E
而且要不断地开锅加作料、搅动食物,散发香味。调动大家眼、鼻的味蕾神经。3 k% Q. N* j9 I8 i0 }6 `% H
6 i# \; ^8 v8 m/ D7 Z' }
以上就足矣,
( f+ L7 M3 J& j* D' g2 J' K不信?# s7 ]* P' z( G/ x' R: f' J# Y
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