武汉在路上俱乐部

 找回密码
 立即注册
查看: 26332|回复: 31

在路上2016年【第七届美食炉灶山大王挑战赛】参赛选手报名帖[武汉]

[复制链接]

143

主题

125

回帖

2万

积分

超级版主

在路上TEAM

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
21199

现任版主荣誉管理

发表于 2016-3-2 13:41:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动类型:
开始时间:
1970-1-1 08:00
活动地点:
性别:
不限
已报名人数:
0

请注意:本帖是参加“拥抱春天嘉年华”活动中间的“美食比赛”选手的报名帖,报名参加“拥抱春天嘉年华”活动的在路上的朋友请在下面帖子报名:+ e1 ~* v+ C1 L5 m
【报名帖】在路上2016年4月拥抱春天嘉年华暨第七届美食炉灶山大王挑战赛   
, M1 b% K/ g+ h! O! E
http://www.5zls.com/thread-151932-1-1.html8 q; i9 V- U- k  o. w0 v' N

8 N. g' X. m8 F

/ B9 s. l) J% s$ G

% B+ [3 A/ i( y4 d& y) t
七年前的2010年3月13日,【在路上】在东西湖的府河组织了首届《美食炉灶山大王挑战赛》,在之后的2011年的第二届、2012年的第三届、2013年的第四届,2014年的第五届(因雨取消)、2015年的第六届,今年2016年是《在路上第七届美食炉灶山大王挑战赛》了。历届的炉灶王美食大赛,给参与中间的每一个人都留下曼妙难忘的回忆:在春天的明媚阳光下,我们呼吸着湿润,清新的空气。户外好友汇聚一堂,支起炉灶品赏美食切磋厨艺。炊烟阵阵,垂涎欲滴,烤着香喷喷的鲜鱼、品尝美味佳肴,喝着芳香四溢的咖啡,呡着浓浓清茶香茗,几个好友对酌闲聊,的确别有一番滋味。
: x0 c, h! q) z

" ]6 ]4 a# Q  o: N" a% m' X* ~
中国的饮食文化博大精深,种类繁多,琳琅满目、它们追求的都是色、香、味、形,营养以及文化与意境;而实实在在的野炊条件下制作的食品则是在自然、原始、艰苦的环境中,完成基本的卫生为生存而获得的食品,其次才会追求食品的色香味形。本次户外美食大赛我们结合地处野外的实地环境,以源于生活而又高于生活的理念,源于自然而又切合户外的特点,普及而又有所创造空间的野外环境下的美食比赛! p0 c, k9 Y+ y9 S  I1 S( E
. ?% ]  v& u3 B$ x1 k: m+ V1 N
回顾历届《美食炉灶山大王挑战赛》,特别是最近的几届,我们看到报名参加比赛的热情越来越高、规模也逐年扩大,参赛的选手越来越多,比赛的菜肴美食越来越多样化、获奖的队伍呈非专业化,五彩缤纷的参赛作品,既有能够在户外条件下作出的“阳春白雪”、也有结合户外特点的的“下里巴人”;它们都是所有户外人的杰作,都是在路上的朋友津津乐道的谈资和永恒的回忆。2 n' ^. j' b* ?" R% F

1 `# F! K; ]: y2 I9 l5 v& r【大赛时间】:4月16日(周六)15:00大赛开始,时间2小时。! q+ Q0 d9 c0 a5 v7 k
, x0 q" S0 _5 f- b
【选手报名】  + |* g' O8 X$ @; a3 r  f: a
1、所有已经正式注册的在路上会员都可以组队参加比赛。4 G; T6 j4 {0 @. n) i. [( R8 i% S' x
2、每组报名之队员为4人,同时为自己队取一个队名;选手ID;  电话等
/ m: F$ I5 d- f4 L8 ^/ Y' G      例如:队名   泰山队   队长:伙夫13911012027, 队员:信天游、荷花鱼、木瓜
: B& p- ]5 o. o3 K5 j3、请以跟帖的方式报名;7 l3 J. p# Y! e* |, _, y. G5 p

3 `1 S0 L6 q! S  Y6 z  S
【大赛主题】:野炊中的“红色”和“绿色”美食
$ L# T) B) Y9 Y' c$ n/ ~* G# F8 x7 k
( P9 \9 g+ ^7 @  d  t5 \' c1 W【比赛项目】:
, u) [; }: l8 {6 j- g
1、3菜1汤加主食,量为够一家3人一餐。
8 D) `5 y' x& Q' I7 T$ S' {" [! M2、以“红色”和“绿色”为题,各做2份菜(汤)。
7 r  o; @; u0 ^. o; ?# {  m3、菜肴(汤)可以会声、会意、会型、会色。中西门派不限、地域风格不限、食材贵贱不限、外形色香不限。+ z; s% A+ n2 ?% U. T% G% t% @
4、主食的品种不限、干稀不限、米面不限、但是必须是现场制作的热食。9 Y; c, ]8 Q  ]
5、在比赛区域内搭或者挖掘野炊的炉灶,可数量不限,尽量做到简单、高效、卫生、易烧、排烟;使用完毕以后请填埋、恢复地表原状

8 a& w, d8 F8 F" g" e* G# U6、盛装菜肴和主食的容器不限、展示的台面、菜肴的说明牌大小、文字内容不限,参赛选手服装不限。/ V5 I- y7 J9 [& o

/ G1 P. V; t& O: ^【几点说明】:
4 v/ W  Y' I. ]! k# \1 u" Z
1、户外美食比赛体现选手对户外食品的认识,比拼的是野外炉具的挖制及生火的技术,户外生活的知识的学习与经验的积累,对比赛主
题的理解和想象,这是对选手一大的考验,同时也提供了选手广阔的操作空间。
4 U+ c2 m. X+ Y- w. c4 g2、炉灶为现场挖制、工具自带,炉灶形式不限,数量不限,比快捷、火猛、节柴、排烟,环保。9 A  I/ q: k& n9 z
3、食材等自带,可以提前洗涤整理,但不得提前见火加工;

* v( N/ ]0 Y+ U! ^! F! H8 p0 l- Z5 M4、炊具自备、燃材自带。
& h5 g+ @; b6 j3 T5、制作结束(包含平整场地)之后,报告评委前来评分以后才可以撤离比赛区。- p/ i' c( t2 s6 }7 B9 ]  u# `
6、新颖创意可加分、就地取的食材可加分。
7 S; c6 F4 A- U9 g7、提前完成不加分,多制作菜肴不加分、使用高档食材不加分。
) S8 G' i! W; I# F
; C' d9 ]" d( G. y  W4 m1 g【比赛流程】:
. O% C6 x0 T, i! \+ g% k9 t1 ^
比赛开始前各选手进入比赛场地,除选手及评委外无关人员退出场外。听到比赛开始以后方可挖灶、生火,菜肴与主食制作在规定时间(2小时)内全部完成制作,新颖创意加分、就地取材加分、提前完成
不加分,多制作菜肴不加分、使用高档食材不加分。评委全程记录,比赛结束以后统计评分,宣布比赛成绩,给优胜队发奖。
- g: _% _. X& h3 B, l
$ l; W* P! F$ L【评委组成及评分】( K1 K  P# a) L, F4 w- Y2 s
评委由美食斑竹及历届大赛第一名以及赞助商代表共同组成。
1 r  d; m1 z$ o5 x采用现场评分,现场计分、现场颁奖的获奖程序。颁奖以后一小时内如果对成绩有异议者允许查分。
, j- R* }& h/ y/ E/ b  r0 S1 t
0 U' X! A6 Q) {7 [6 D. Z
【评委联系人】 伙夫 13971391034) F5 n5 k; J8 Q2 T2 `
8 g1 v$ V8 o* d" b+ o
【奖品提供】欢迎单位及个人提供赞助,组委会可以出让活动的冠名权。组委会承诺将全部赞助作为活动奖品发放给选手。
2 M6 B! c6 t$ E8 G            活动组委会有最终解释权。
- Y; a; b; W$ {; u4 w# F
- C7 A! ~/ b* S/ [2 I
【写在后面的话】:
; N# h# G1 z; H0 G1 k
本次户外美食比赛,与一般的厨艺比赛不同,它更切合户外美食特点与意境。希望各位驴友都能拿出自己的绝活。建议大家组队参赛,并为其取个响
亮的队名。重要的是参入、图得的是“发现户外的乐趣”。同时欢迎大家观摩、现场学习烹饪制作过程,欣赏选手的精彩表演的同时为自己喜欢的组队加油助威,活动结束以后请将照片与游记分享给更多的朋友。3 J. r- f+ ]( ~: J1 X8 i; Q
* [8 a9 N6 C2 R  H3 O; F
【活动延期或取消条件】:天气有雨时顺延一周,如果顺延一周依然有雨则活动取消。8 Q% M- o& u9 l4 N
- M' f% M8 X. k& c: p% I, D# q
【参考资料】:0 v! Y2 U, l( Z! X# E$ U
历届在路上经典大型活动之《户外美食炉灶山大王挑战赛》
+ w; C6 J. Z# x0 C
http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=149805&fromuid=273 T% b& O) v1 [! t/ ?. S* u7 y
' u9 W; v# U  i1 j% r$ w+ {
$ `' s# s, E- q

2 t9 O( O- f0 X# I9 C0 A4 V5 q0 C6 c
关注在路上就是关注你自己的品质生活~
官网:www.5ZLS.com  官微:NM5ZLS

. ?% x$ c, ]. p5 H
通过官方微信和APP与在路上的众多驴友互动起来
) s" S" O; |* j& }" j
想去玩就在路上......5 O+ @  u$ H) m& f
111.jpg
在路上 发现户外的乐趣~
回复

使用道具 举报

4171

主题

3万

回帖

220万

积分

管理员

在路上TEAM

Rank: 9

积分
2205860

荣誉管理论坛元老

QQ
发表于 2016-3-2 17:12:27 | 显示全部楼层
【挑战选手报名帖】在路上2016年【第七届美食炉灶山大王挑战赛】参赛选手报名帖[武汉]* B! f% p. O( p
http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=151934&fromuid=27
. |, D0 E$ L+ ]& Z, C- e1 `
9 N1 ^- g+ r1 Y" a) w5 z- _
【会员活动报名帖】在路上2016年4月拥抱春天户外嘉年华暨第七届美食炉灶山大王挑战赛# u/ y/ K$ e2 W& Z9 T
http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=151932&fromuid=27

5 i, w0 ]# A: x! ?1 E% ?
1 g9 H8 [% b- w& Q. Z( _- ~( d5 f
【历届分享】在路上历届春季经典大型活动之《拥抱春天暨美食炉灶山大王挑战赛》汇总帖
" m+ P( G+ o" r/ l7 j; q
http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=149805&fromuid=27+ h- A# I0 r0 @7 ], H1 \
( D/ D# t  @+ c" Y9 l+ c

4 p2 {1 A: V& o) b9 B
1 c8 j3 V5 l1 d8 ^  |# }$ B' i  b+ A; j- s) D. g0 m
天气暖和了大家都出洞了~# p! a1 y  _% }4 P. J9 i& ^" n2 V7 _
已经开始期待起来~! o( G1 n6 R5 e- g
在路上  看见自己...
回复

使用道具 举报

0

主题

72

回帖

3564

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3564

荣誉会员论坛元老

QQ
发表于 2016-3-2 17:24:35 | 显示全部楼层
期待好天气" e" ^1 m. L- m& ^! g
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2016-3-2 19:05:24 | 显示全部楼层
建议组队三至四人为宜,领队主要对外讲解和忽悠,主、副厨配合默契都是获胜的必须。3 W$ F$ g" _" q! L: r
欢迎大家踊跃报名!
# ^0 g+ S+ W9 ~' V; e& M6 K
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2016-3-2 19:14:52 | 显示全部楼层
期待
, f* E* f$ f  U$ V# E. x历届获奖优胜队员,资深版主,% ~5 }' a6 k  z9 D
本着公平公正原则,
# X- _& i  _( N" K* [+ c, u  N  b报名争当大赛评委。; F7 P( T# P- P+ z; \
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
回复

使用道具 举报

0

主题

35

回帖

115

积分

中级会员

Rank: 3

积分
115
发表于 2016-3-3 13:32:26 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

90

主题

726

回帖

1万

积分

游客

在路上TEAM

积分
17241
发表于 2016-3-5 23:47:41 | 显示全部楼层
一天一天数日子期待 中5 r4 k5 M( y4 N/ T* o
回复

使用道具 举报

18

主题

212

回帖

4120

积分

游客

见习版主

积分
4120
QQ
发表于 2016-3-7 19:55:47 | 显示全部楼层
参赛报名在组织中,
回复

使用道具 举报

18

主题

212

回帖

4120

积分

游客

见习版主

积分
4120
QQ
发表于 2016-3-9 23:11:20 | 显示全部楼层
报名贴:队名:风光队,队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰
回复

使用道具 举报

2

主题

348

回帖

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
15857

荣誉会员论坛元老

发表于 2016-3-11 21:49:04 | 显示全部楼层

) t6 S* }2 j% e
回复

使用道具 举报

7

主题

6

回帖

307

积分

QQ游客

积分
307
发表于 2016-3-13 09:53:42 | 显示全部楼层
我们已认真看过以上内容,知道本次活动的风险很高,谨代表车上所有人员自愿报名参加本次AA活动,承担由于个人原因造成安全方面伤害的一切后果,不追究领队、同行者的任何责任。# l' F# _' T- A. t

( A# a3 ~; [3 q# }0 [队名:乐享生活队\ 队长:轻风15387167708  
2 y* h$ i# ^+ r2 J2 H6 B5 \% c! H  o, M- l% ~, i+ a
ID:苿莉冻果 ! Q$ \- {& H5 r1 w& i
车辆牌号:鄂ARG120\乘车人数:4人\有车台手台
0 i( c6 Z& S' ?' r1 n
回复

使用道具 举报

0

主题

22

回帖

1058

积分

游客

积分
1058
发表于 2016-3-13 21:25:06 来自手机 | 显示全部楼层
好期待呀……
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2016-3-18 23:25:39 | 显示全部楼层
苿莉冻果 发表于 2016-3-13 09:53
8 q* a1 S  t6 G我们已认真看过以上内容,知道本次活动的风险很高,谨代表车上所有人员自愿报名参加本次AA活动,承担由于个 ...
) f; e! |0 X. ]0 \  \3 m
果冻报名收到,参加活动而且参赛,
- F9 L& w9 q& d$ r% V0 P
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2016-3-18 23:27:30 | 显示全部楼层
东坡居士 发表于 2016-3-9 23:11
% }- l1 [1 N1 x% `报名贴:队名:风光队,队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰

. m. Z( d) h9 M* ^东坡报名收到,老搞的,抢奖品的干活啊!% H, X/ z. r3 L. S
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
回复

使用道具 举报

18

主题

212

回帖

4120

积分

游客

见习版主

积分
4120
QQ
发表于 2016-3-19 20:16:24 | 显示全部楼层
多谢伙夫吉言,不负众望,再创辉煌
回复

使用道具 举报

1

主题

27

回帖

368

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

积分
368
QQ
发表于 2016-3-30 22:42:17 来自手机 | 显示全部楼层
想去呀!
回复

使用道具 举报

1

主题

27

回帖

368

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

积分
368
QQ
发表于 2016-3-30 22:42:49 来自手机 | 显示全部楼层
豆子不够怎么办

点评

多回帖,每天来打酱油沙! 参加比赛,报名在这里,我留了后门的。  详情 回复 发表于 2016-4-5 20:01
回复

使用道具 举报

发表于 2016-4-2 23:23:01 来自手机 | 显示全部楼层
队名 兔爸队 队长:心灵13971058689 队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖

点评

报名收到,积极准备。  详情 回复 发表于 2016-4-5 19:59
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

www.5zls.com

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部 ( 鄂ICP备11000556号 )

GMT+8, 2025-7-20 04:15 , Processed in 0.264070 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表