吃货推介的每一处吃处多半都是亲身体验过的,每一道菜都是有讲究有故事的,最起码是自己也想尝个鲜借机试一试的。
总体而言,除了厨师制作上需要技艺以外,原材料的来源渠道是美味的主要亮点。
曾经有专业吃货曾经对超级武汉吃货的行为进行了分析研究发现:武汉吃货更在乎的是味道而不是吃饭进餐的环境。
所以,武汉以及受武汉影响的周边的吃环境,多数都很接地气,特别是著名的吃点。
简言之,味道而不是环境的理念,让在武汉进行深度体验的鬼妹们也是深为认同了。
毕竟接地气的环境更能聚敛人气,大多数人在那一场革命之后都变得更为无产和草根了。
变得讲究,也不是一时半会儿的事情,三代,据说需要三代。
曾经有那么一个叫张志和的超级吃货玩家在江湖溜达,留下了一段绝美的诗句。
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。
一看就是一个吃货流哈喇子的样子。
黄石因为确实有座山叫西塞山,那里原本属于石灰窑区,区名太土不说,怎么着也不如西塞山文艺,于是地方政府干脆把区的名字就改成了“西塞山区”。
这还不算,当地有个地方叫张家湾,硬往张志和身上搭,非要说这里是张志和家族的所在地。
事实上,也难怪,即便是美味,没有故事也难得广为流传。
所以,山西、安徽池州和湖北麻城三个地方都抢地名“杏花村”,非说牧童遥指的那个喝酒的所在在自己这里,
不这么玩,怎么能够把一个稀烂的地方变得有古典人文文艺情怀呢!?
针对这种现象,学者也尼玛超级无奈。
抢地名抢民间故事这事儿,地方政府都是热情高涨地参与的,在强权和强大的经济利益面前,本来就找不到真相的学者,除了无奈,还能怎样。
好在,一个地名分三家用这种事情,暂时还导致不了社会动荡,你们要这么玩,就这么玩呗!只要有人信,就行了。
没有真相,只有认知。你信什么,就是什么。
传说中的张志和家的家族祠堂,现在成了吃牛鞭炖甲鱼的青龙山庄。
肥肥的鳜鱼,倒是暂时还没有成为镇店名菜。。。
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