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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 " y7 v' K: R! y
: T  M  A" v7 ?$ X# Y, D, Z
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
+ w* a5 o  q- ~5 L1 p8 @( n  u) D& `2 r( U& H
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。8 d2 @! Y' U5 `$ ?
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。0 ~( A2 n- L  C' J! \6 f' T
1卫生:尽量选用新鲜材料,
# `: F& }( Z: a- L. `6 q2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。+ O$ ?7 ^+ `" g2 e
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
% h& z5 l4 ?* q& J) i
/ A1 J- c+ D; \西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。$ ]2 u' P8 X) n; P
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
/ M  h" t  Q4 T6 P8 @! g7 Y8 a7 o/ A& ]1 `- m5 k
哈,被我蒙倒了吧!1 Q5 N4 f3 _- h" n2 _' |1 a- s
6 @/ G+ K0 l0 W% v8 M
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
5 O# D, G% p2 C' b0 e, |其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:3 S: s. r3 j, h- n
1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
# U; r" h0 G8 h/ S- a: D nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
7 c1 p' p3 E7 c4 k, I1 I. `1 q/ L0 p" s* J/ M; v

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 , P" |4 Z( V) s$ N* C1 ^+ z

7 j, W) ?5 [4 Q+ H/ v0 l3、烧饼---中国的披萨:
6 i3 C7 h" X; `9 C) |3 w家门口就有个炕烧饼的小摊,
' ~8 C4 T  E% M, X8 L每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻)," v6 _3 b0 o8 C/ X' k  Z0 H
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
8 e; w& i& \5 _# |! D卫生、软和可口。1/每人
* q6 [1 d! J# h/ K" O nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
9 X/ m/ J5 m9 W# x. C/ V
3 D# F& ?) [" n, T" P5 G# p4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
: U& t/ C. y% q3 A1 E西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
, e# W/ h7 _9 C/ `(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
  c+ Z" q8 O/ y3 S' P- Y, ~ nEO_IMG_IMG_1789.jpg
: n( V7 f0 \6 X7 Z8 V3 @/ ]享受哟!$ F" t0 D+ U) S5 [
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
* P3 p! u: ]) N
6 V" C* n# [! g( _7 f. q3 X! b专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
学习大师的创作
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?: n+ C. z) L6 ]6 l8 V) X% C/ J
地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34
; `% A* ^: L; Z3 _( W* ?
说干就干,五一莫样!
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