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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
' c# O- Q6 w. M! C
* y/ v1 O7 a' r1 X6 M玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
  z+ o1 [, V- R  w1 m4 d# Y$ l! o5 v. e  G0 e- q; |- E. j5 d- ]1 q
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
4 t: |$ S0 ~( n" ]8 C7 U* r% v但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
" H% M  _$ e, ?4 |7 C1卫生:尽量选用新鲜材料,' U9 [! y: P' s' w
2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。4 q1 e0 F( \7 J- n
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。0 {+ ~6 H* y, j

. c- {- ]  ?( p. v4 t( K西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。! [6 H* Y* t( T: c
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 9 Z( z0 Y2 B1 T: Z
. f6 p7 H' f$ J5 E( m& `- y0 _' v
哈,被我蒙倒了吧!; D) a1 Z2 K7 g+ I. f7 r1 X
2 P9 d; F- Z6 |7 X9 g! @
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
8 R: {9 O4 u; _其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:6 {; n) B$ ~- z2 m- h, l
1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人. Z5 H3 R/ [. l
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
& [' `6 u& Z- Z2 h" S$ t9 i: ?1 \- [9 Z# ^3 O5 v" X3 v9 @0 m! r: i" P

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 0 U; x$ I- p0 ?0 O

7 ?2 x4 _# P% v- S* H3、烧饼---中国的披萨:
, [/ C0 W" N2 c- S* Y: b( N. z家门口就有个炕烧饼的小摊,
: _7 l1 S' A5 O7 T! I: k每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),% x+ Z0 ~* L( Z
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
( q. u. |# ^2 a. R, ?. Y0 |卫生、软和可口。1/每人
" i6 U8 n0 A- b. |5 T nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 2 h6 ?/ a. P/ i

- T  V8 _8 O& F3 _, ~4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,1 B# T/ n0 N% z( c$ J( c, k# S
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
3 t. q, B1 o6 D7 C+ P6 ?# a(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。6 p% I& ^" _5 h
nEO_IMG_IMG_1789.jpg / s7 A& a; H, l: M
享受哟!; c  X- t; t$ s) K4 R" @; g
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~* j( Y3 W& z& n; U$ \9 V

0 U8 J7 H# O9 L, B; a专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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