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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
! S/ [6 M% N& b! A, Q) P* d. }# O" ?4 g* [. x
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。7 t; K- R* c; m( ]: h  m+ J
9 d0 a7 h# y+ `5 P5 D1 J
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
6 c: l. f" i- r; T但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
: @) {4 `* J4 K1卫生:尽量选用新鲜材料,
+ w) S6 r/ T9 ]8 L! P1 b2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。5 Z2 L* `' E# V
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
& ?; v; T8 I) h( A1 C7 n6 e; X+ h0 J* n, D+ o
西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
! ^/ M; I% v) U5 c/ l9 [0 ^7 a/ s外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
% ~2 J$ V0 N+ q1 A% j
  G0 z7 s8 B! p5 m4 w哈,被我蒙倒了吧!5 [8 {, c/ a! B  K( R
# q, _, _: l& @) A/ G  P& S+ ]
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
' }$ V, q* W) k$ d' ^其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
1 C. x  ^( z6 h3 y. ~1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
( @" q" H; |/ I- B+ G nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
0 [, ]% i1 E  }, }  A' l( Q
: }% O* [" E7 M# M

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
% B( i% v; Z' d1 |( C6 H$ @. k! o7 D0 J
3、烧饼---中国的披萨:
8 x' |0 Z% _" r4 R家门口就有个炕烧饼的小摊,
% y* n3 G6 k4 z) Y9 u. W每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
: W; b2 x& q2 C% [; z. Q+ `什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
& O0 ?1 D! z' j( X! Y/ p( G卫生、软和可口。1/每人
0 t8 f/ M3 L8 I8 z nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
1 W; N0 `0 R4 t2 v
- |2 ~1 J6 B2 ?1 c4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
! X/ w1 u- ~" f% P. M" C西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤8 V+ s# t: w0 P, Z3 o
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。6 {8 ?& o& M+ M1 s: i* |
nEO_IMG_IMG_1789.jpg
+ }1 a+ a5 i' ?& C9 I1 x享受哟!* P# I0 x, A6 F5 @  j4 r
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
8 r) s9 t" J4 o  o( n1 J0 y; Z0 t) |4 ^% ]' g- m9 N
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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