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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑
; M7 }" ]0 Z3 e( p7 M. ?
/ a* _! F9 h1 ?& j喝过几次早茶,& ^  t/ l+ i  v. [
听说过下午茶,. R% R: c6 h; x" N# |0 ?
知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。4 E1 [) s- A2 e$ X8 @, x6 B

$ \( H" ~7 v1 N/ b1 L周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?
! N( y2 `: W+ l/ r俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),: B1 Q% T# Q; m  [8 |& u8 M
但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,
' L8 Q6 g4 ~  F+ Q我曾经克沙县过早,吃扁食。
; e# A7 _+ _- [# ?% A  g, n$ s7 p/ I
: E* S4 b- L6 ?9 ^5 @按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,) ?. J0 |& R8 [8 y
真有其事
( e' F7 ~* v2 {8 ]' G% r nEO_IMG_IMG_2651.jpg ) n9 w- {  s% A" k8 v& _2 _7 s
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型
5 h3 ?- r$ Y$ O! \6 G nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
1 g. x3 b  M- f+ ~: m2 W9 c: e" z  J) m/ I" _
地中海下午茶在二楼罗曼吧
. n6 t: C9 t+ c( X/ r6 U冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,
- z2 ^, [. Y1 M$ F* k3 a) O主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭+ q! [- C3 a! a0 o
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧+ J- a5 A5 N7 y+ X) u8 d5 m4 o3 ^
nEO_IMG_IMG_2655.jpg
) J+ G$ Y+ h- j$ H8 U' i首先来个酒---比二锅头好看!" V( w4 F3 p; k8 J% F
nEO_IMG_IMG_2653.jpg " ^' n, W. w5 u5 S( n: l3 M5 K
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,9 d! y7 Z! Q1 Z3 L+ F$ e' [
高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,
7 i, s7 D& O& o1 t7 z) M+ {喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
1 n$ j1 h' a% T: d现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?
# U. Z' }% N; J- |( V1 j! J" m不知是否叫鸡尾酒啊?7 g/ B& J9 z. {5 X
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
" x. `0 W+ X4 K. p( J# ~' x$ C' N! h( c4 x
女调酒师与薄荷酒一样棒
) ]. i) t; M+ x1 B( G+ d nEO_IMG_IMG_2652.jpg
" N. N9 j1 L# O3 F  M( a喝完了,眼睛都绿啦3 {9 r& H: T+ M3 ~& J; V# i  Y
nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑
% q  Q/ _1 m1 Q' t7 ^  O7 e3 m8 S" o) A$ Y. U
席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派  _3 w- n5 H5 w0 c* f4 ]* T# E
nEO_IMG_IMG_2657.jpg - Y" j4 I( V: L9 F. V% J$ c
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!
: I$ R) H# k& t7 g8 { nEO_IMG_IMG_26701.jpg ( t4 ?0 v, K( a6 [! C
上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!( B. [5 A3 K# s1 k) l
nEO_IMG_IMG_2670.jpg
0 }+ r. v; X: u' w( t由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑 8 w; c1 M+ @$ B( a* P6 e
4 m7 u: T9 I5 b5 I3 L3 `: Z6 ~: |5 Y
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁* Z" Y! I: n# U9 I9 P( q
nEO_IMG_IMG_2660.jpg
7 T% G/ S* q+ d& p好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,% M$ L: I4 `5 f" F
上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色
( B+ o: o) I' h
2 ]7 I  `( L7 E3 b, a7 n大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
8 ]; O* Y: g( A7 Y6 C. I原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧," J. G# X: ^. ~9 P+ S3 ]) S: B# i
黑我额!
, c4 H" o, }7 H nEO_IMG_IMG_2666.jpg
7 T* g; N$ H/ l) X" ~的确美观,天然低碳
/ O' @$ ~4 j3 f! K" Z2 M/ H0 u4 T煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,
% R  ?7 i5 w! f8 c. y红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁% v( f' U& l1 l, T/ r7 J6 @+ O; ^
盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。
. V! F) W- @$ X0 N  L# [& K大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌$ [9 h6 W3 G. T* `8 A
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑 ! j4 O# f% `3 k% a

. N3 R5 N) B5 L) \  y66
) v3 A( ~# t7 R- ~9 r  n& |- P: `意大利火焰冰激凌  
$ i5 H% l" `  \! M+ b, A! L& n大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖% O2 P# T3 l+ P) h) W9 Z5 L: u0 n
nEO_IMG_IMG_2674.jpg 3 ~1 {" U) _$ _
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内1 t' J, a' @, O& K, h* Z. E8 ?
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!  |) S5 U: N( U
nEO_IMG_IMG_2679.jpg # A2 H  ]2 j' X# k  b
带着酒香的哈根达斯---令人难忘
' b& u+ a2 q4 {1 m* K- w nEO_IMG_IMG_2681.jpg # N6 b+ z( v# I1 ^: Q6 C2 D
记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!7 Z' J3 u9 e0 j" U5 k6 T% P
地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。' U/ E3 f! u5 A% O3 ~! y
地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

. _3 O' o/ g" y. q6 ?# j1 K牙掉台湾了
3 N, M, j6 o8 l+ N1 G6 T5 \那里可是个喝茶的好地方哦!$ C4 N5 i+ p1 S8 A/ ^5 S) z
记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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