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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑
- c1 n5 R9 s) P( {# R
6 m% h7 g4 N$ R3 r2 {; D喝过几次早茶,# S" Z) f1 @4 h5 c; f
听说过下午茶,: q8 _" |" a$ h
知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。0 C- E- y; Q- l' |  Y
( Y8 G# A5 c9 d& V9 ]
周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?
( j" T- [" ?: {  O; k6 Y9 V* p俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),  M# @: Q. t: |7 z6 @+ V
但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,: r3 E, O7 @# o1 P* N: G
我曾经克沙县过早,吃扁食。
  a# F. w1 y: m1 l7 R9 c- v' J8 A  `# f2 i3 \
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,
/ c# p1 ]3 R+ N* `. @真有其事' i6 i& I6 ]) u6 f4 }# M4 X9 B4 Y
nEO_IMG_IMG_2651.jpg # M. @  `6 ^! Y! x7 C1 K
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型! R% G7 A* U+ N6 ?0 F1 J
nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
" z) G7 V% q9 s. N  E
" i( F1 u7 D+ A/ x地中海下午茶在二楼罗曼吧
  i: @) e' T/ s  U冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,$ ]+ s8 o; F9 D/ f( E
主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭9 U( O: O1 X- K9 L& n" [! {* [, T
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧: a8 ]- ~& M# d5 i
nEO_IMG_IMG_2655.jpg
" ^/ e) \; ^1 z8 k7 T' V首先来个酒---比二锅头好看!$ P3 v1 M. M9 z/ P6 F
nEO_IMG_IMG_2653.jpg * s" h( ]. s9 P. R: S6 D
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,
! ]' ]- S) S1 c6 y' a% d! @6 v高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,. G, r( J& l3 s5 q' }
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
( z! i; R1 X* G- ~( |6 D$ |现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?
4 \3 o1 u8 T' i. d) P1 r; A# k不知是否叫鸡尾酒啊?/ I: G; K; V/ O3 b! w
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑 " Q' i9 `+ L4 _# o6 r
, {0 q# W3 Z* T! k, o( L  L
女调酒师与薄荷酒一样棒
0 t0 `, k; x) ]4 o nEO_IMG_IMG_2652.jpg
  ~8 d9 B: B% f% h& x喝完了,眼睛都绿啦
4 a9 a! }: w- g& r* o0 M) I nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑 2 `# c1 r8 ]7 z* G" ~9 V( x, s
8 T4 I! J! H  C$ j( C4 B6 m- t
席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派7 j0 \( C8 _8 M, n: P4 E  G7 I9 T
nEO_IMG_IMG_2657.jpg
3 y4 z! P, }$ ?- z0 Y让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!
9 H9 Q% x8 C+ n( U) W nEO_IMG_IMG_26701.jpg
" p/ l3 ~' W1 w. t6 X8 ~上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!) \! \* j, a0 g( Y1 F3 X$ l# W
nEO_IMG_IMG_2670.jpg
" P$ D9 R9 S& R) \由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑
9 a* R0 N. g* H) C6 M9 P" @$ p; O" u; C% M
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁/ K; s) I% k% C# e$ P. Q
nEO_IMG_IMG_2660.jpg
+ a5 a2 K' i8 l% Z好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,2 w& r4 f: U, _
上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色6 A  v1 e6 g& C2 J

% v# b. [6 ?) p: l% I, O( a大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
5 ^! s0 H  }" P原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
1 |3 M; u9 j5 T/ }黑我额!
3 B( M  y7 ?# c# y nEO_IMG_IMG_2666.jpg
. F* J, n& Y$ S8 h- p的确美观,天然低碳
, f* [# c$ C8 C3 ]煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,3 F- g- O, P' E
红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁
1 ~% l& R7 B, z( V. o) \- M. S; {7 p盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。
1 ]3 I3 i2 v" K5 u大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌; t' B# J  r4 _& O6 g% F
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑 4 r6 o2 L4 n* T1 L4 W! _

: x" s/ z0 ^% h9 ~% o; O" T& E66
1 i2 g3 U+ S& c2 T/ M意大利火焰冰激凌    Z' U9 S" s9 a- f6 o
大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖
: m% S. s+ i( T. t; [ nEO_IMG_IMG_2674.jpg . w8 C% {7 r$ U" L" M
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内. m* G% ?( O4 m! e
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
1 o7 ?. a2 `+ g nEO_IMG_IMG_2679.jpg " w  u( C' |7 W$ W9 v7 p5 i  h
带着酒香的哈根达斯---令人难忘2 M( a1 a1 }3 K
nEO_IMG_IMG_2681.jpg : O5 O0 x0 @. y3 b' c
记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!
7 R0 ^' J  D% u/ |4 G地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
/ ]  t# @. H2 Y( l地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57
# X; d2 ^3 |' w" u# |/ i8 a
牙掉台湾了& Z0 Q% r  ~- S- R
那里可是个喝茶的好地方哦!
8 G4 d3 X2 z( c3 l7 N记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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