开学用一道简单菜激发孩子食欲

风险管理专家

【蒜蓉茄汁虾】零厨艺也能做出开胃大菜


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' r9 K2 C' z; g6 r  a8 E0 `    孩子每天吃什么?怎么吃? 炎热的夏天刚过，他对吃饭的热情并不是太高，每次刚吃几口饭就说不想吃了，这个时候酸甜开胃的菜必是首选。现在是吃虾的旺季，新鲜的大虾搭配上他喜欢的番茄酱和蒜，每餐都能吃上两小碗的米饭，就连汤汁也不浪费的都用来泡饭吃掉了。这道菜做法非常简单，调料的用量没有太多的限制，所以非常适合零厨艺妈妈们给孩子露上一手。简单总结了下只需三个步骤：1.虾清理干净，2.拌匀所需调料汁，3.用调料汁将虾煮熟。

食材: 虾
1 D7 ]9 I- M) }配料: 番茄酱,叉烧酱,黑胡椒粉,蒜,油,盐
, d6 o( b' C% ]3 C4 F; W; a做法:  1.将虾洗净煎去虾须,再开背去掉虾肠
         2.大蒜用刀剁碎
         3.用碗将蒜蓉放入,加两大勺番茄酱,一勺叉烧酱,撒少许黑胡椒粉
3 ]! _3 J! c. z  O1 g! }9 G( c         4.加适量的水将所有调料搅拌均匀
         5.锅烧热后倒少许食用油,然后将调料汁倒入锅中
         6.料汁烧开后放入虾
: H3 q* d% C' A2 p4 Z3 d  }         7.加盖一两分钟后将虾煮至八成熟
* M* b$ N' s/ @$ g2 X' _. Y$ X$ t         8.打开盖子加少许食盐再煮至汤汁收干
         9.汤汁变的粘稠后装盘即可
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享受游乐

看起来蛮好做样的，{:soso_e128:}

爱玩

一看就是孩子爱吃的菜

樱子

看起来还不错，有机会试试。

地平线好远

好好学习学习，以后做来当路餐。

佳贝里

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