武汉在路上俱乐部

 找回密码
 立即注册
查看: 6626|回复: 8

贵阳小吃

  [复制链接]

23

主题

172

回帖

1010

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1010
发表于 2010-8-3 12:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
真正的花溪牛肉粉,当然还是要在贵阳花溪吃。; k3 D7 U9 J7 L! j5 {' c' ]
米线烫好后,放入牛肉汤中,再加上熟牛肉片,放上一个卤蛋,撒上一些葱花香菜,干辣椒面则根据自己的喜好随意放,这是我吃的,辣椒放得不多,贵阳人则显然是够的了。花溪牛肉粉真是好吃,吃过许久,仍然唇齿留香。$ m# Y$ C5 g1 K; G
b_vip_36D4858392A81A256E9566FF68D5DFA0.jpg : Z; ^& v- _# y2 H6 v

$ U* C* F* ]  M1 N' Z. J0 V- L9 Z# Z5 }* }. g- W! [
b_vip_FD696DA399C7D422D21C12C778756808.jpg
1 x/ _5 ]. S. o* t2 R2 X- R7 k
8 O! e( u: Q% j+ Z% c3 o, H青岩古镇,小吃也很有名,这是著名的糕粑稀饭,由糍粑和一些配料做成,具体也说不清楚有些什么配料,看得见的有花生、芝麻,闻得到的有玫瑰糖的香味,甜而不腻,香而不俗,很好吃。) ^9 u1 F2 o- t0 j0 N7 z
b_vip_4AD05CFB76678F434A4519925452F0F6.jpg
. u$ S& N' b2 f2 u) k  W/ ^; j9 H  w: f* _
青岩古镇名小吃卤猪脚。到青岩这是必吃的小吃,不过说是小吃有些不太确切,这猪脚要用手抓着啃,很有大块吃肉的风范,甚是过瘾!现在搞旅游经济了,卖卤猪脚的人多了,做得也没有过去那么地道了。原来做卤猪脚要在大砂锅里煨一晚上,现在都是用高压锅压出来的,口感当然没过去好了。
- ?. v7 K, Y; Q6 s3 f4 k8 e' D b_vip_0FB0C2E96F52BED076972F0DB158930B.jpg - v/ I9 g) r+ ^- d
这也是名小吃,绿色的是米豆腐,蘸着上右的蘸料吃,香得很。右下为鸡辣角,鸡肉腌在辣椒酱里,也是很好吃的,左下为卤猪脚的蘸料。
: y4 B0 u1 j/ t" E( F b_vip_F53277537E70A83F3538D2B0815BBC9E.jpg
1 V+ X. ]9 H* s4 g' T4 A1 H/ I青岩古镇到处都是卖辣椒食品的店,可以想象贵州人吃辣椒的水平。
+ q/ C  J6 h' G' _  ]! e+ U b_vip_028D8CA5F7E7765A378FFF456B1B723C.jpg % M5 ~( D4 M$ r+ j( @) K5 ]! ^

$ D3 q/ B9 U) ]0 r肠旺面。顾名思义,肠旺面就是在面里加上肥肠和血旺,其实这道小吃精髓在面而不在配料上。这面是手工特制,特别细,吃起来很筋道,很有嚼头。" ^, }" e5 w5 ~/ D! a) D; Y
b_vip_8B2CE8825DD64C98E4C2D252EEC3F9AE.jpg
( ?0 n4 R0 |9 n; L
6 W/ o6 _8 `0 m8 A" p
1 C; f$ P( H3 l- N) V贵州著名的酸汤鱼。* u, B' W8 C8 U, N
酸汤鱼是黔西特色食品,由黔西人特制的酸菜熬汤煮成,吃后也是回味无穷。特别是那酸菜,店家特地在桌上摆了一碗,让大家吃,那酸菜里的菜汤特别好喝,清凉解暑。(暂无图)
回复

使用道具 举报

72

主题

4792

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30503

荣誉会员论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 13:19:38 | 显示全部楼层
幸亏吃过饭了才看到~不然这日子可没法儿过了
回复

使用道具 举报

41

主题

350

回帖

2166

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2166

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 16:40:34 | 显示全部楼层
口水流一地
回复

使用道具 举报

270

主题

7846

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115039

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 21:45:14 | 显示全部楼层
正好- B/ h0 l. D+ T$ p8 q# Z* v
要克贵州,
- `- B5 _5 n) e5 J! F$ y, o贵阳值得停一哈
回复

使用道具 举报

9

主题

361

回帖

2万

积分

新手上路

Rank: 1

积分
21162
发表于 2010-8-3 22:57:40 | 显示全部楼层
肚子真的觉得饿得不行了。
回复

使用道具 举报

4167

主题

3万

回帖

220万

积分

管理员

在路上TEAM

Rank: 9

积分
2207792

荣誉管理论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 23:37:21 | 显示全部楼层
脸盆  脚盆  锅碗瓢盆接到接到接到~
1 u+ N7 I5 h0 |$ E4 p. j$ c
9 q( g0 D2 W6 v( v全是哈喇子哟!
在路上  看见自己...
回复

使用道具 举报

97

主题

886

回帖

3981

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3981

论坛元老荣誉会员

发表于 2010-8-8 22:35:44 | 显示全部楼层
想着留口水
# K" }& d& b0 c6 ~+ S1 w2 |花溪牛肉粉还有一家,这家是飞碗,还有一家就直接叫花溪牛肉粉,味道都不错8 X/ y: p3 ]5 L* T: a
LZ晚上没的克合群路去FB下,晚上那是特色
回复

使用道具 举报

22

主题

3419

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30231

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-11-26 06:27:29 | 显示全部楼层
:lol
回复

使用道具 举报

10

主题

315

回帖

2047

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2047
发表于 2010-11-30 23:07:23 | 显示全部楼层
我要去吃那个卤猪脚
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

www.5zls.com

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部 ( 鄂ICP备11000556号 )

GMT+8, 2026-11-6 18:20 , Processed in 0.106766 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表